Защита картофеля от фитофторы

Защита картофеля от фитофторы

Фитофтороз — это одна из самых вредоносных болезней, поражающих растения из семейства пасленовых (особенно это касается картофеля и томатов). Вот почему защита картофеля от фитофторы — это важнейшая задача для любого дачника, рассчитывающего на достойный урожай.

В этой статье мы расскажем о том, что такое фитофтороз на картофеле, как проявляется, каковы причины и условия для развития грибка, а также как эффективно бороться с этим заболеванием, какие существуют средства для обработки и способы профилактики фитофтороза картофеля.

Что такое фитофтороз картофеля: признаки грибкового заболевания

Фитофтороз, по мнению многих садоводов, — это главное (самое вредоносное) грибковое заболевание картофеля и томатов.

Возбудителем болезни является грибок Phytophthora infestans.

Фитофтора поражает все части картофеля — сначала листья и стебли, а затем и клубни.

На верхней стороне листьев (особенно в нижней части куста), а также на некоторых участках стебля появляются небольшие, но быстро увеличивающиеся темно-бурые пятна. В итоге листья достаточно быстро начинают увядать (отмирать), чернеть и засыхать или сгнивать (во влажную погоду). В результате картофельная ботва выглядит как бы обоженной.

В сырую погоду или при утренней росе можно легко разглядеть споры грибка (беловатый паутинистый налет) на нижней (обратной) стороне листа вокруг пятен.

На клубнях фитофтороз проявляется в виде бурой гнили. Сначала на поверхности клубня появляются резкие сероватые, а затем и бурые слегка вдавленные твердые пятна различной величины. Затем, уже при разрезе, под пятном будет видно ржавое окрашивание мякоти, которое распространяется внутрь клубня в виде языков или клиньев.

Интересно! Картофельные клубни заражаются во время обильных дождей, когда патогены попадают в почву с листьев, либо во время уборки урожая, когда они (клубни) соприкасаются с поверхностным слоем почвы или с пораженной ботвой (поэтому её необходимо заранее скашивать и убирать с участка).

Также проникновению грибка фитофторы в клубни способствуют механические повреждения при выкопке картофеля.

Наиболее благоприятные условия для развития фитофторы на картофеле — это влажная и умеренно теплая погода.

Интересно! Если раньше возбудитель болезни развивался при относительно прохладной температуре от +8 до +23 градусов, то сейчас его развитие происходит в более широком температурном режиме — от +3 до +32 градусов

Затяжные дожди, обильные росы, длительные туманы, которые особенно присущи концу лета, когда начинаются сильные колебания дневных и ночных температур, — вот самые благоприятные условия для проявления фитофтороза на картофеле.

Кстати! Споры гриба могут разноситься на огромные расстояния ливневыми дождями в ветреную погоду.

Но главная опасность фитофторы в том, что при благоприятных условиях для её развития она очень быстро размножается, можно сказать, что в геометрической прогрессии. Поэтому, если вовремя не начать предпринимать меры, то вы попросту останетесь без урожая.

Меры и способы профилактики фитофтороза картофеля

Очевидно, что развитие фитофторы на картофеле зачастую банально легче предупредить, проведя несколько профилактических мероприятий, чем потом пытаться вылечить уже пораженные растения.

Поэтому в первую очередь вам нужно постараться не допустить появления фитофторы в вашем огороде, в чем вам помогут следующие советы и рекомендации:

  • Во-первых, следует использовать здоровый семенной материал, а именно обязательно проводить предпосадочную обработку картофельных клубней от болезней и вредителей.

  • Во-вторых, если риск появления фитофторы чрезвычайно высок, то рекомендуется сажать наиболее устойчивые к заболеванию сорта либо выращивать сорта раннего срока созревания, чтобы успеть собрать урожай до начала благоприятных погодных условий для развития фитофтороза (т.е. до конца лета).
  • В-третьих, необходимо соблюдать севооборот, а именно нельзя сажать картофельна месте, где в прошлом году выращивались томаты.

Естественно, сажать картофель после картофеля — это тоже очень плохая идея, тем более, если в прошлом году у вас уже была вспышка фитофторы.

Все дело в том, что споры грибка прямо-таки отлично зимуют в почве .

А вообще источником первичной инфекции являются пораженные фитофторозом клубни, в которых гриб остается на зимовку в виде мицелия.

  • В-четвертых, не следует допускать близкого соседства картофельных и томатных грядок.
  • В-пятых, для уменьшения вероятности проникновения спор с дождями к клубням над ними нужно сформировать достаточно высокие и широкие гряды, т.е. необходимо провести правильную посадку.

Кстати! На сайте также имеется подробный материал о том, как правильно сажать картофель.

  • В-шестых, хорошо подготовленная и удобренная (=плодородная) почва (калийные удобрения и микроэлементы — бор, медь, марганец) — еще одна важная профилактическая составляющая для повышения устойчивости картофеля к фитофторе.
  • В-седьмых, не следует выкапывать урожай в дождливую погоду, важно правильно собирать его, подготавливать к хранению, транспортировать и хранить.

Важно! Если вы заметили на ваших кустах следы фитофторы, то перед тем как выкапывать картофель, стоит в обязательном порядке избавиться от всей его ботвы, причем сделав это за 2-3 недели до сбора урожая.

Дело в том, что споры фитофторы сохраняются в почве и при наличии влаги заражают клубни во время уборки, транспортировки и хранения.

Обратите внимание! Всю информацию о том, когда и как правильно убирать урожай картофеля, вы найдете в этой статье, а о том, как подготовить клубни (просушить, обраковать) и правильно хранить — в данном материале.

Если вы заметили первые признаки фитофторы на картофеле, требуется в срочном порядке начать проводить опрыскивания химическими или биологическими фунгицидами (естественно, чем раньше, тем лучше).

Собственно, вы можете (и должны) начать проводить профилактические защитные опрыскивания, когда на растениях еще нет никаких признаков болезни; тем более, если вы знаете, что в вашем регионе высока вероятность появления фитофторы.

Когда и чем обрабатывать картофель от фитофторы

Теперь разберемся с тем, какие средства следует использовать, чтобы защитить картофель от фитофтороза, чем обработать, если вы обнаружили первые признаки болезни на ваших кустах.

Сейчас в продаже можно найти огромное количество средств (фунгицидов — препаратов против болезней), способных эффективно бороться с фитофторой, которые имеют химическое и биологическое происхождение.

Обратите внимание! У многих огородников есть предвзятое мнение, что применение химических препаратов негативно отражается (несет отрицательные последствия) на качестве будущего урожая и здоровье человека. Однако, это не отвечает действительности, так как по истечению срока ожидания все вредные вещества (пестициды) выводятся задолго до созревания и выкопки урожая.

В отличие от биопрепаратов химические средства действуют намного быстрее и надежнее. К тому же использование химикатов очень часто является единственным способом вылечить культуру от грибковых заболеваний.

Как вариант, можно применить либо медьсодержащие средства или другие контактные (которые смываются дождем, иначе говоря, в случае осадков потребуется повторная обработка), либо системные (проникают внутрь растения и остаются в течение определенного срока) препараты защитного и лечащего действия.

Стоит знать! Многие фунгициды направлены только на профилактику болезней, а не на их лечение. Поэтому куда удобнее использовать препараты с широким спектром действия, которые одновременно защищают посадки от фитофторы, а также обладают лечащим действием.

Сроки и схема обработки

Вполне логично, что определенные фунгициды должны использоваться в зависимости от фазы развития растения.

Таким образом, примерная схема обработки картофеля от фитофтороза можно выглядеть следующим образом:

  • С момента всходов и до начала смыкания ботвы — используются контактные (реже системные) средства защитного действия, т.е. например «Браво», «Дитан М-45», «Ширлан», «Инфинито», «Консенто», «Метаксил», препараты на основе меди и другие.

Обратите внимание! Это опрыскивание проводится исключительно в случае высокой вероятности раннего проявления фитофтороза, т.е. обработка носит сугубо профилактический характер.

  • От начала смыкания ботвы и до цветения (т.е. в период смыкания ботвы в рядках и начала бутонизации) — лучше применять системные или контактно-системные (локально-системные) средства защитного и лечащего действия, т.е. например «Ридомил Голд», «Ревус Топ» или просто «Ревус», «Инфинито», «Консенто», «Метаксил», «Рапид Голд», «Ордан МЦ», «Профит Голд», «Танос», «Ордан», «Акробат МЦ» .

Кстати! В этот период особенно важно защитить новый прирост листьев, т.к. количество ботвы удваивается через каждые 4-5 дней. Тем более, что под пологом сомкнувшейся ботвы создаются наиболее благоприятные условия для заражения листьев.

  • После цветения и до отмирания ботвы — уже пользуются контактными («Ширлан», «Дитан М-45», «Хом» и тп и др) или локально-системными фунгицидами («Акробат МЦ», «Ордан», Ордан МЦ», «Курзат Р», «Рапид Голд»).

В этот период прирост листьев прекращается, поэтому главная цель — защитить от поражения фитофторозом картофельные клубни. Собственно, именно на этой фазе риск развития фитофторы — максимальный.

Что касается количество опрыскиваний, то, как правило, в среднем проводят 3-7 обработок: 1 обработку — до смыкания, 1-2 обработки — в период смыкания ботвы и 1-4 обработки — после цветения, т.е. через каждые 7-14 дней (через 7-10 дней для восприимчивых к фитофторозу сортов картофеля и через 10-14 — для устойчивых).

Кстати! Последнюю обработку проводят за 14-20 дней до уборки урожая.

Таким образом, бороться с фитофторой нужно системно и непрерывно, обработки должны следовать одна за другой: заканчивается срок действия фунгицида – проводить следующее опрыскивание. Причем ботва должна была защищена до её полного отмирания или удаления, так как клубни могут заразиться фитофторозом даже при слабом поражении ботвы.

Читайте также:  Бисерник цветение и уход

Химические средства

Совет! Обработки следует проводить попеременно, т.е. чередовать фунгициды из разных групп, иначе говоря, использовать препараты с разными действующими веществами, чтобы не вызвать привыкания и адаптации грибка.

В качестве наиболее эффективных средств для борьбы с фитофторозом на картофеле называют следующие химические фунгициды (в скобочках даны действующие вещества, способ проникновения и характер воздействия):

  • Самые простые медьсодержащие средства — медный купорос и бордоская смесь.

Кстати! Есть мнение, что железный купорос против фитофторы действует даже лучше, чем медный.

Рецепт: железный купорос — 50 г, карбамид (мочевина) — 30 г, гашеная известь — 20 г на 10 литров воды.

Содержание железного купороса в таком растворе только 0,5%, и он является совершенно не токсичным для растений.

Фитофтора является микроскопическим паразитом , который вызывает болезнь картофеля и помидоров – фитофтороз. Поражаться могут также баклажаны и паслён, реже — физалис, перец, петуния. Наибольшие потери несёт картофелеводство: частично или полностью гибнут листва и стебли, не дорастают и/или повреждаются клубни.

Вредоносность фитофторы для картошки

Инфекция распространена повсеместно, особенно в зоне умеренного климата.

Картофель становится непригодным для употребления в пищу.

Мировые финансовые потери от фитофтороза — 10 млрд евро в год . Человечество пока не нашло гарантированно успешных методов борьбы, ежегодно недобирая в среднем 10–20% урожая. В отдельных районах при сыром сезоне гибнет 50–100% картофеля . Только один год из пяти бывает относительно спокойным, а каждые 3–5 лет случаются серьёзные эпидемии.

Живучая зараза

Фитофтора – микроорганизм с очень сложной генетической структурой и сильной изменчивостью.

Цикл развития фитофтороза.

Обладает высокой способностью к адаптации. Полностью победить этот патоген пока не может даже генная инженерия при создании ГМО. В современном мире циркулирует более сотни (по некоторым подсчётам – около 500) рас (разновидностей) картофельной фитофторы. Инфекция мутирует, преодолевая устойчивость растений-хозяев и приспосабливаясь ко многим ядохимикатам.

Патоген быстро эволюционирует. Если в прежние годы он затрагивал в основном листовой аппарат, то теперь сильно страдают также стебли и клубни. Заражение растений происходит всё раньше. В XX веке фитофтора активизировалась при потеплении свыше +8 градусов, почти замирая при +24 и выше. Болезнь XXI века вредоносна в более широком температурном диапазоне – от +3 до + 27 градусов .

Особенности

Фитофтора совмещает свойства грибка и водоросли, распространяется спорами. Этот сложный организм во время эволюции научился вырабатывать 3 вида спор.

Споры фитофторы способных сохраняться годами как на поле, так в овощехранилище.

Размножение происходит и бесполым способом (особым делением, при котором образуются конидиоспоры и зооспоры), и половым путём (слияние клеток с формированием ооспор).

  • Ооспоры предназначены для выживания в окружающей среде; они имеют прочную оболочку, выдерживают засуху, мороз и жару. Считается, что фитофторные ооспоры не погибают в почве и овощехранилищах в течение 3–4 лет , по некоторым данным – даже дольше ( до 30 лет ).
  • Попадая в благоприятную среду (умеренные тепло и влага), ооспоры прорастают, давая жизнь неподвижным спорам – конидиям, которые легко разносятся с предметами, ветром и водой на огромные расстояния.
  • Из конидий в тёплой влаге за 1–2 часа прорастают зооспоры: они подвижны и внедряются в ткани растений за 2–3 часа .

Признаки заболевания картошки фитофторой

Гриб-паразит высасывает содержимое растительной клетки, и она погибает.

Поражение фитофторой начинается с небольших черных пятнышек на листьях картофеля.

Грибница питается и разрастается, попутно выбрасывая новые споры и заражая всё вокруг. На листве и стеблях заражённых растений появляются тёмно-бурые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах. Иногда виднеется налёт – спороношение. Листья чернеют и отмирают. На клубнях образуются тёмные участки поражённой ткани.

Сроки появления фитофторы могут быть различными. Это зависит от многих условий: влажности, температуры, устойчивости сорта, степени заражённости участка. Очаги инфекции могут появиться даже до цветения картофеля, но обычно болезнь развивается немного позже, а в сухие годы – ближе к концу лета.

Условия заражения

Отчего появляется фитофтора на картошке? Для развития этой инфекции нужна встреча двух факторов – болезнетворных спор и подходящих условий окружающей среды.

Фитофтора чаще проявляется в дождливое лето.

Фитофтора приходит на участок с больными клубнями, помидорной рассадой, привозной землёй; она переносится на инструментах и обуви; споры прилетают с ветром (от соседей и издалека), передаются через некоторых насекомых (мушек).

  • Грибок разрастается только во влажной среде, при влажности воздуха свыше 75% . Даже если нет дождей, сырость (капельки воды) дают утренние росы и туманы, избыточные поливы.
  • Для фитофторы наиболее комфортна температура +15 +22 градуса .

Сухая погода сдерживает развитие инфекции, как и жара свыше +27 градусов .

Губительные последствия

Фитофтора приводит к гибели ботвы.

Чем опасна картофельная фитофтора?

  1. Наблюдается ранняя гибель ботвы , отчего не успевают сформироваться полноценные клубни.
  2. Нередко происходит поражение самих клубней , ведущее к их гибели или снижению потребительских качеств, ухудшению лёжкости. Фитофтора «открывает ворота» различным гнилям.
  3. Случается заражение соседних посадок томатов и баклажанов.
  4. Необходимость химических обработок ухудшает общую экологию, ведёт к накоплению химикатов в овощной продукции.

Как бороться с фитофторой, а главное, как выигрывать в этой сложной борьбе?

Как бороться с фитофторой

Соблюдение дистанции при посадке картофеля улучшает проветривание кустов и снижает риск поражения фитофторой.

Профилактика играет важную роль в снижении вреда от фитофторы.

  1. Севооборот . Картофель занимает большие площади, и грамотный севооборот является сложной задачей. В идеале нельзя садить картофель после картофеля и томатов в течение трёх последующих лет. 3–4 года считаются достаточными для оздоровления территории; неплохой эффект даёт даже чередование через год. Хорошими предшественниками картошки являются сидераты, целик (многолетние луговые травы), бобовые, кукуруза, капуста, свёкла.
  2. Ранние сроки посадки .
  3. Возделывание сверхранних сортов , формирующих урожай до разгула инфекции (Капри, Коломба, Леди Клэр, Метеор, Северный, Тимо).
  4. Здоровый посадочный материал . Сначала весной отбраковываем клубни с тёмными пятнами. Но болезнь не всегда видна сразу. Её выявляем, выдерживая картофель на свету и проращивая в течение минимум 2-х недель при температуре +15 градусов. Отрезание потемневшей части не даёт гарантии, что остаток чист от грибка. Грибница от одной заражённой картофелины распространяется в почве на 30–50 метров, а выросший из неё один куст способен заразить 8000 соток (восемь тысяч соток) в округе за один дождливый и ветреный сезон.
  5. Предпосадочная обработка клубней . Непроросший картофель можно омыть или опрыснуть раствором (на 10 л воды): 1 г марганцовки и 10 г медного купороса. «Мягкий» вариант помощи – омывание картофеля биопрепаратом Фитоспорин (по инструкции). Следует знать, что популярный современный химикат-протравитель Престиж (и его аналоги – Престижитатор, Клубнещит, Покровитель, Респект) даёт картошке защиту от колорадского и жука и проволочника, а из болезней – от парши и ризоктониоза; но это НЕ спасёт от фитофторы.
  6. Посадка без загущения (конкретные схемы зависят от высоты и мощи сорта).
  7. Своевременная прополка (улучшает проветривание).
  8. Высокое окучивание «пирамидой» накануне смыкания ботвы . Влага должна стекать в сторону от центра куста, в борозду. На глубине 10 см клубни поражаются фитофторой в 10 раз меньше, чем на глубине 5 см.
  9. Полив плантации только по необходимости, напуском (не дождеванием).
  10. Максимально полное удаление растительных остатков, обеззараживание инструментов и обуви . При уборке нужно постараться выбрать из земли ВСЕ клубни. Ботву сжигают, или закапывают на глубину 2 метра, или обливают крепким раствором Медного купороса (500 г на 10 л воды). Аналогичным средством или крепкой марганцовкой обрабатывают инструменты, тачки, рабочую обувь.
  11. Профилактические и лечебные обработки плантации в период вегетации . Используются химические или биологические фунгициды, народные средства. Желательно многократное применение, в том числе предварительное (начинать ещё до цветения картофеля), особенно сырую погоду. Обязательно лечение при первых признаках поражения.
  12. Перед закладкой на хранение урожай картофеля опрыскивают антигрибковым биопрепаратом Фитоспорином .

Что делать, если ботва почернела от фитофторы

Сдержать очаги поражения фитофторой могут только сильнодействующие химикаты.

  1. Пока процесс не слишком запущен или наблюдается очагами, сдержать развитие болезни помогут сильные химикаты — Консенто (срок ожидания до уборки – не менее 3 недель), Ревус (срок ожидания – минимум 5 суток).
  2. При гибели ботвы на 75% и больше — клубни уже не будут питаться и расти.
  3. Стебли удаляют, и через несколько дней картофель выкапывают, тщательно перебирают.
  4. Далее необходимо проверить, заражены ли здоровые на вид клубни.
  5. Устраивают провокацию: несколько штук кладут в полиэтиленовый мешок, завязывают и выдерживают 2 недели при температуре +20 +23 градуса. Если они почернели, то урожай будет плохо храниться, его нужно использовать как можно скорее.
Читайте также:  Железный навес для крыльца

Выносливые сорта

Существуют сорта картошки, устойчивые к фитофторе. Нельзя сказать, что они полностью застрахованы от этой болезни, но поражаются гораздо меньше и позже неустойчивых и восприимчивых собратьев.

Гораздо меньше подвергаются поражению новые сорта картофеля.

Сорта со стойкой ботвой: Болвинский, Вэлор, Мастер, Онежский, Русский сувенир.

Сорта с устойчивостью клубней: Арроу, Астерикс, Белоснежка, Виза, Елизавета, Красавчик, Ласунак, Маделине, Маниту, Метеор, Мустанг, Огниво, Оредежский, Полонез, Фреско, Ярла.

Комплексная выносливость: Батя, Брянская новинка, Брянский юбилейный, Бурновский, Вега, Вектор, Венди, Детскосельский, Евростарч, Зекура, Инара, Каратоп, Карузо, Кемеровчанин, Красавица, Кузовок, Лазарь, Лина, Луговской, Любимец, Матушка, Мусинский, Нальчикский, Ньютон, Омега, Патриот, Престиж, Призёр, Розара, Русская красавица, Сантэ, Северный, Сентябрь, Фаворит, Фиолетовый, Фокинский, Чародей, Юзана.

Селекция не стоит на месте, и ежегодно появляются перспективные новинки. А вот старые устойчивые сорта могут терять это свойство, поскольку патоген обучается преодолевать препятствия.

Народные средства

Обычная древесная зола часто используется в качестве профилактического средства от заболеваний картофеля.

Доморощенные способы борьбы с фитофторой могут быть полезны на устойчивых сортах при регулярном применении (ориентировочно 2–4 раза в месяц) и не слишком сырой погоде.

  1. Древесная зола: многократное опудривание или опрыскивание настоем (2 литра золы и 10 л воды настоять 3 суток, процедить, добавить 50 г мыла) – через полмесяца после всходов, затем по бутонам и ещё спустя 3 недели.
  2. Прелое сено : 1 кг настоять 4 суток в ведре воды, процедить.
  3. Сыворотка (1:1 с водой) – опрыскивать еженедельно, при заболевании – каждые 3 дня.
  4. Молоко обезжиренное или перекисший кефир (1 литр на ведро воды плюс 15 капель аптечного йода): каждые 7–14 дней.
  5. Дрожжи сырые (100 г на 10 л воды).
  6. Трихопол (Метронидазол) – аптечный препарат: 10 таблеток на ведро воды.
  7. Чеснок (100 г головок или зелени пропустить через мясорубку) настоять сутки в ведре воды, затем добавить 1 г марганцовки: опрыскивать 3 раза в месяц.
  8. Хвощ полевой (200–300 г травы залить небольшим количеством воды и кипятить полчаса; процедить и добавить 10 л воды).

Для большей эффективности домашние средства (кроме марганцовки и Трихопола) можно совмещать с биологическими фунгицидами.

Биопрепараты

Магазинные фунгициды на основе живых микроорганизмов помогают в борьбе с фитофторой при многократном применении и соблюдении основных требований агротехники.

Популярные средства: Фитоспорин, Алирин, Гамаир, Триходерма Вериде. Они безопасны для экологии.

Химические фунгициды

Медный купорос – всем знакомый препарат, доступный по цене, но не особо эффективный.

Что делать, если фитофтора регулярно уносит большую часть урожая картошки? Увы, иногда приходится прибегать к сильнодействующим средствам. Ядохимикаты демонстрируют высокую эффективность, если чётко соблюдать инструкции по срокам и дозировкам. При больших рисках заражения (эпидемия в предыдущем году, невозможность севооборота, сырая погода и т. п.) требуются профилактические опрыскивания: они помогут предотвратить или отсрочить болезнь. Необходимо строго выдерживать сроки ожидания.

Популярные препараты на основе меди (Бордоская жидкость, Абига-Пик, ХОМ, Оксихом, Медный купорос) быстро смываются дождём; они в три раза менее эффективны, чем другие современные средства. Медьсодержащие фунгициды имеет смысл применять для ранней профилактики (до цветения, каждые 7–14 дней) или в стадии активного нарастания клубней; в промежуточный период — перед цветением и сразу после цветения — эти средства почти бесполезны.

Фунгицид Ревус начинает действовать уже через 2–3 часа после обработки.

Самые современные препараты против фитофторы картофеля, действующие на любой стадии – Ревус и Консенто. Их защита не ослабевает в дождливую погоду; они малотоксичны для человека и других живых организмов (3-й класс опасности), быстро разлагаются в почве. Применяют их 2–4 раза в месяц; разрешено не более 4-х обработок.

Профилактика

  • до цветения эффективны также Ридомил Голд и Акробат, неплохо работают Танос, Ордан;
  • сразу после цветения рекомендуется Ридомил Голд (гораздо менее полезны Танос, Ордан, Акробат, медьсодержащие);
  • в фазе активного налива клубней их лучше всего защищает Ревус; можно использовать также Акробат и медьсодержащие средства (на этом сроке уже малоэффективны Ридомил Голд, Ордан, Танос).

Выводы

Полностью победить фитофтору пока невозможно. Только комплексный подход поможет уберечь урожай картошки.

Уже более сотни лет на картошке хозяйничает фитофтора. Ежегодно огородники и фермеры теряют от нее до четвертой части своего урожая. При оптимальных условиях развития возбудителя болезни потери увеличиваются до 50-80%. Фитофтороз на картофеле приносит в мире огромные финансовые потери — каждый год в пределах 10 млрд евро. Несмотря на все усилия, человечество пока не нашло гарантированно успешных способов борьбы с ней, а заболевание получает все большее распространение. Сочетание опасного патогена, восприимчивой культуры и влажного климата приводит к взрывному развитию и распространению болезни.

Трудность борьбы заключается в том, что возбудитель в настоящее время способен к адаптации, постоянно мутирует, преодолевает устойчивость к новым фунгицидам. Порой и погодные условия способствуют дальнейшей жизнедеятельности и размножению возбудителя. Если раньше заболеванием поражался только листовой аппарат, то теперь инфекция спустилась на стебли и корнеплоды.

Картофель – это наш второй хлеб, без него редко обходится приготовление нашей обычной еды. Поэтому задача каждого огородника, не только вылечить пораженные растения, но и не допустить появление болезни на соседних овощах. Как это сделать, об этом дальше в статье.

Фитофтороз – что это за болезнь, что поражает

Фитофтора – это собирательное понятие многих грибковых заболеваний, возбудителем которых являются мицелиальные организмы, низшие грибы. В процессе своего развития они приспосабливаются к паразитическому образу жизни и проявляют патогенные свойства на многочисленных растениях – траве, деревьях, кустарниках.

Поражаются грибами чаще пасленовые – картофель, томаты, баклажаны. Но не редкость появления признаков болезни на перцах, луке, клубнике, капусте. И даже можно заметить признаки болезни на хрене. Симптомы болезни на всех культурах одинаковые, но заболевание называется на разных культурах по-разному. Так, например, у огурцов, лука и капусты – пероноспороз, на винограде – черная пятнистость или мильдь, у картофеля – серая гниль.

Фитофтора картофеля – признаки, как выглядит, фото листьев

Поскольку сегодня речь пойдет конкретно о фитофторе на картофеле, то будем говорить о признаках болезни и как именно бороться с инфекцией на этом главном овоще нашего стола.

Источник болезни – это грибница с фитоспорами, которая обитает в почве. Для ее дальнейшей жизнедеятельности и размножения необходимы определенные условия. Частые моросящие дождики, чередующиеся с солнечной погодой в середине дня, прохладные ночи и обильные росы – вот что надо для быстрого ее роста. С помощью ветра, некоторых насекомых (мошек) споры мицелия с больного растения переносятся на другие кусты.

Признаки болезни на картошке уже начинаются в начале сезона и проявляются в течение лета в зависимости от погодных условий:

  • температуры и влажности воздуха,
  • устойчивости сорта к фитофторозу,
  • степени зараженности почвы.

Во влажное дождливое лето пораженные растения можно заметить в середине лета, в сухое лето — ближе к осени.

Сначала на стеблях и листьях зараженных растений появляются небольшие темно-бурые пятнышки, которые очень быстро увеличиваются в размерах.

Иногда на пораженных листьях можно заметить серый налет – это споры.

Постепенно листья чернеют, стебли засыхают и отмирают.

Если не предпринять никаких мер, но патогенный процесс обратно уходит в почву, поражая там клубни. Они в лучшем случае не набирают массу, теряют потребительские свойства. В противном — начинают гнить уже в земле.

На разрезе больных картофелин видны участки пораженной ткани. Такой овощ уже не пригоден в пищу, а при хранении он начинает быстро гнить и поражать гнилью соседние клубни.

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

Главная опасность болезни именно в ее быстром распространении, она размножается в геометрической прогрессии. Споровые формы (ооспоры) довольно живучие, они имеют плотную оболочку и поэтому легко переносят низкие и высокие температуры. И не погибают в почве в течение 3-4 лет, а то и дольше.

В XX веке фитофтора активизировалась при потеплении свыше +8 градусов, почти замирая при +24 и выше. Болезнь XXI века вредоносна в более широком температурном диапазоне – от +3 до + 27 градусов.

Попадая в благоприятную среду (умеренная температура и влажность), ооспоры прорастают в конидии, которые легко разносятся ветром и дождем на соседние растения, поражая все большие площади на участке. В теплой влаге конидии быстро прорастают в подвижные зооспоры, которые внедряются в ткани растения и начинают там паразитировать, постепенно их разрушая. В результате листья чернеют, нарушается питание всего растения, в том числе и зарождающихся клубней.

Читайте также:  Курица с овощами по корейски

Фитофтора на картофеле – это входные ворота для различных гнилей на других растениях. Больше всего страдают помидоры и баклажаны. Стараясь спасти урожай, огородникам приходится применять различные химикаты, что ведет к их накоплению в овощах. Употребляя овощи с такой добавкой, вряд ли они принесут пользу для здоровья.

Лечение картофеля от фитофторы – препараты для обработки в открытом грунте

При фитофторе болезнь начинается с нижних листьев. И если вы уже заметили первые бурые точечки и пожелтение нижних листочков немедленно приступайте к обработке растений.

Чем можно обработать картошку? Существуют контактные и системные фунгициды. Контактные – дешевле, но если ими обрабатывать в дождливое лето, то придется провести минимум 6 обработок. Один-два легких дождичка или один сильный ливень сведут все усилия на нет. Поэтому лучше использовать системные, они подороже, но надежные. Из системных можно использовать фунгициды фирмы Байер Консенто и Инфинито.

Консенто

Препарат активизирует рост растений, оберегает их от различных инфекций и оказывает лечебное воздействие. Применяется как для профилактики, так и для лечения заболеваний на различных стадиях развития. Среди его достоинств:

  • эффективен на разных стадиях развития заболевания и на всех этапах роста растения;
  • дает быстрый и длительный эффект;
  • минимальная вероятность привыкания патогена к средству;
  • не смывается при поливах и дождях длительное время.

Инфинито

Системный фунгицид, в составе активные действующие вещества — флюопиколид и пропамокарб гидрохлорид. После попадания флюопиколида на растение, средство по межклеточным промежуткам проникает внутрь ткани и вызывает гибель подвижных зооспор и дальнейшее развитие мицелия. А пропамокарб гидрохлорид действует, как стимулятор роста. Защитное действие препарата длится до двух недель, в зависимости от степени инфицированности и погодных условий. Кроме того средство

  • обладает кратковременным токсическим действием,
  • не токсичен для птиц, пчел, дождевых червей, для обитателей водоемов;
  • повышает урожайность картофеля.

Квадрис

Средство швейцарского производства. Активное действующее вещество — азоксистробин. Он разрушает грибок и не дает ему распространяться. Обладает широким спектром действия, губительно действует на все грибы за исключением полезных. Кроме того,

  • не оказывает губительного влияния на окружающую среду, не накапливается в листьях и соответственно в плодах;
  • безопасен для полезной почвенной микрофлоры и ее обитателей;
  • не препятствует другим биопрепаратам повышать плодородие почвы;
  • большая часть препарата после обработки остается в виде несмываемой пленки, то есть является и контактным, и системным препаратом.

Энергодар-Укравит

Новейший фунгицид украинского производства с ростостимулирующими свойствами для защиты овощных и бахчевых культур от комплекса опасных болезней. Активное действующее вещество — пропамокарб гидрохлорид и фосетил-алюминия. Применяют, когда какие-либо профилактические мероприятия проводить уже поздно.

  • Оказывает положительное влияние на укрепление иммунитета растения и стимулирует его рост;
  • Не вызывает привыкания патогенов к препарату;
  • Обеспечивает защиту необработанных частей растений и нового прироста;
  • Удобен в применении в течение всего периода вегетации.

Как избавиться от фитофторы на картошке

Фитоспорин

Прекрасное средство для профилактики фитофтороза. Опрыскивание растений начинают проводить с середины мая, когда растения достигнут высоты не более 20 см. Учитывайте, что пик болезни начинается с середины июня, а когда проявятся первые признаки обработку фитоспорином проводить уже поздно.

Сначала из пасты делают маточный раствор. Не допустите ошибки при приготовлении раствора. Из маточного раствора готовят рабочий раствор. Для этого 2 ст. л. маточного раствора разводят в 10 л воды и проводят опрыскивание. Профилактическое опрыскивание проводят в фазе смыкания рядков. Повторную обработку проводят через 7-10 дней. Повторную обработку нужно провести обязательно, так как живым бактериям фитоспорина необходимо оккупировать все пространство почвы и начать бороться с фитофторой.

Медный купорос

До цветения обработку проводят 1% раствором медного купороса (2 ст. л. на 10 л воды, но не больше!). Для профилактики опрыскивают 1 раз. Если заболевание уже появилось, обрабатывают 2-3 раза за сезон. За 2 недели до сбора урожая опрыскивание прекращают. На ботве, опрыснутой медным купоросом, конидии не могут прорастать и заражать другой картофель.

Бордосская жидкость

Фитофтора живет в почвах, бедных медью. Поэтому при первом окучивании можно сделать профилактическое опрыскивание бордосской жидкостью, которая в своем составе также имеет медь, сдерживающая рост фитофторы. Она труднее смывается дождем, защищает картофель в течение недели.

Вторую обработку проводят при появлении первых признаков болезни, следующую, третью, через неделю.

Народные средства от фитофторы на картофеле

Хорошо зарекомендовало применение молочной сыворотки с йодом в борьбе с фитофторозом. Раствор готовится следующим образом. 2 л молочной сыворотки (лучше перебродившей в теплом месте) + 20 капель настойки йода и разводят все до 10 л воды. Обрабатывать можно не только картофель, но и помидоры, баклажаны, огурцы и т. д. Опрыскивают 1 раз в неделю. Если идут дожди и понижается температура, опрыскивают чаще – каждые 4 дня.

Обработку проводят ранним утром и поздно вечером, чтобы не было жарко. Чтобы за 0,5-1 час на растениях до жары раствор не высох и проник внутрь листа и начал свое действие.

3-я обработка – дрожжевая подкормка. На 10 л берут 100 г прессованных дрожжей или 50-60 г сухих. Для активизации процесса дрожжи сначала разводят в небольшом количестве теплой воды с добавлением 1-2 ст. л. сахара. Через 1-2 часа закваску выливают в теплую воду и рабочий раствор для подкормки готов. Дрожжевые грибки подавляют рост патогенных грибов, и являются стимулятором роста. Подкормку дрожжами проводят 1 раз в 10 дней, если жарко, в дожди – каждые 4 дня. Для проведения подкормки на больших площадях используют мелкодисперстные распылители.

Профилактика фитофтороза и что делать с картофельной ботвой

Чтобы защитить картофель от фитофторы, важно своевременно проводить профилактические мероприятия на разных этапах выращивания вплоть до уборки урожая. Лучше предупредить заболевание на начальных стадиях, чем потом потратить больше времени и средств на лечение.

  1. Фитофтора появляется во второй половине лета, поэтому сейчас многие огородники отдают предпочтение ранним сортам. Такие сорта как раз успевают созреть до ее появления.
  2. 2-3 раза за сезон необходимо окучивать картофель. Это делается не только для создания придаточных корней и улучшения питания растения. Дело в том, что высокое окучивание препятствует смыканию растений и этим можно предотвратить заражение соседних кустов. А также вода скапливается в углублениях между рядками, тем самым влага скапливается у корней, н не на листьях растений.
  3. При посадке картошки не загущайте посадки. Оставляйте достаточно места между рядками для хорошей вентиляции. При загущенных посадках сохраняются условия для размножения фитофторы. Оптимальная ширина между рядками не менее 70 см, а в некоторых случаях и более. Такой прием поможет избежать заражения в дождливое лето.
  4. В период цветения нельзя подкармливать органическими удобрениями, так как органика тоже может дать толчок для развития фитофторы.
  5. За 2 недели до уборки урожая, ботву срезают, чтобы зооспоры с ботвы не перешли на клубни. Всю ботву убирают с участка или лучше ее сжечь. Кроме того, этот прием делает толстой кожуру клубня, поэтому картофель будет лучше хранится зимой.
  6. Соблюдайте севооборот. По возможности меняйте местами овощные культуры, в том числе и картофель. Желательно повторно высаживать на это место овощи лишь через 3-4 года. Ежели такой возможности нет, выбирайте семенной материал, устойчивый к фитофторе.

Дорогие читатели, вот те немногие средства для профилактики и лечения фитофтороза. Может быть, вы знаете еще какие-то другие средства и способы, тогда напишите о них в комментариях. Буду вам признательна.

Дорогие читатели! Спасибо, что вы заглянули ко мне в гости! Буду рада, если поделитесь в комментариях своим опытом выращивания овощей, методами борьбы с болезнями и вредителями растений. Если вам понравилось статья, поделитесь этой информацией со своими друзьями. Нажмите, пожалуйста, на кнопки соц. сетей, которые находятся слева от статьи. Я буду вам очень признательна.

Я очень надеюсь, что мы с вами долго будем общаться, на блоге будет еще много интересных статей. Чтобы их не пропустить, подпишитесь на новости блога. Хороших Вам урожаев!

Ссылка на основную публикацию
Зачем нужен бойлер косвенного нагрева
Горячее водоснабжение: котел с бойлером косвенного нагрева Многие ошибочно полагают, что для получения горячей воды необходим 2-х контурный газовый котел...
Запеканка из тыквы моркови и яблок
Говоря о вкусных овощных блюдах, стоит особо отметить такое яство как запеканка из тыквы с яблоками, которая готовится чрезвычайно быстро...
Запеканка из тыквы рецепты для ребенка
Тыква — типичный осенний овощ, который радует своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Запеканки из тыквы для детей настолько полезные,...
Зачем нужен свет в аквариуме
Каждый аквариумист сталкивается с покупкой оборудования для аквариума: приборы для аэрации, фильтрации, и ,конечно, лампы, которые правильно освещают аквариум. Необходимо...
Adblock detector