Лимоны с медом на зиму

Лимоны с медом на зиму

Существуют продукты, одновременно вкусные и полезные. К их числу относятся лимоны и мед. Это настоящие чемпионы по части целебных качеств!

Предлагаю приготовить из них вкусную и полезную смесь. Ведь приятно чем-то лакомиться и при этом набираться здоровья — надеюсь, вы с этим согласны?

Как готовить лимонно-медовую смесь

Возьмите 1 кг лимонов и 0,5 кг меда (лучше жидкого, не успевшего засахариться).

Ошпарьте лимоны кипятком. Снимите кожуру (если вы ее оставите, то смесь будет горчить). Мелко нарежьте лимоны, примерно кубиками 1*1 см. Из получившейся массы удалите косточки, они видны, поэтому это нетрудно сделать.
Вместо нарезания лимоны можно прокрутить на мясорубке.

Соедините лимонную массу с медом, хорошо перемешайте. Переложите ее в стеклянную банку. Поставьте в холодильник и храните ее там. Через несколько дней лимоны растворятся в меде, и масса станет почти однородной, гомогенной.

Смесь обладает приятным сладким вкусом с пикантной кислинкой. Теперь разберемся, чем она будет для вас полезна.

Целебные свойства лимона

Лимон издревле, еще с библейских времен, считается чудодейственным плодом, настоящим кладезем целебных качеств. Современные исследования подтверждают это. Во-первых, все мы знаем, что в нем содержится очень большое количество витамина С. Поэтому, если вы будете регулярно принимать лимонно-медовую смесь, авитаминоз вам не грозит.

Лимон также содержит витамины А, В1, В2, D, Р2, он богат минеральными солями. Благодаря этому он обладает высокой биологической активностью, улучшает обмен веществ.

Еще одно важное и хорошо известное свойство лимона: он является прекрасным антисептиком. Поэтому он незаменим для профилактики инфекционных и вирусных заболеваний. Принимая лимонно-медовую смесь, вы укрепите свой иммунитет против сезонных простудных и вирусных болезней.

Лимонный сок растворяет солевые отложения, а также бляшки на стенках сосудов, поэтому он полезен при атеросклерозе, мочекаменной болезни, подагре.

Также он прекрасно очищает бронхи, легкие, горло, благодаря чему используется для оздоровления дыхательных путей. Он обеззараживает полость рта, улучшает состояние слизистых оболочек, избавляет от неприятного запаха изо рта.

Употребление лимонов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижает артериальное давление. Это происходит потому, что вещества, содержащиеся в лимоне, очищают и укрепляют стенки сосудов, способствуют снижению уровня холестерина, разжижают кровяные сгустки (тромбоциты), делают сосуды более эластичными.

Также лимон предотвращает развитие опухолей.

Целебные свойства меда

Мед также издавна известен как продукт, обладающий огромной пищевой и оздоровительной ценностью. Он укрепляет организм, заметно повышает его иммунитет и энергетику, нормализует работу внутренних органов, улучшает состав крови.

Мед обладает бактерицидными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами. Его также применяют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, печени, желчных путей, желудочно-кишечного тракта.

Употребление меда улучшает обмен веществ. В него входят натуральные сахара, фруктоза, витамины, минеральные вещества. Эти составляющие меда укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу.

Мед излечивает воспалительные процессы в толстом кишечнике, некоторые формы язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, геморроя. Предотвращает малокровие (анемию).

Хорошо известно свойство меда оказывать успокаивающее действие на нервную систему. Если съедать перед сном ложку меда и запивать ее водой, то это способствует здоровому крепкому сну.

Сколько времени нужно принимать смесь

Как видим, лимонно-медовая смесь комплексно воздействует на организм. Она налаживает работу всех внутренних органов. Самое главное — она укрепляет сердце, очищает и оздоравливает сосуды, налаживает деятельность желудочно-кишечного тракта. Также она обеспечивает безупречную работу дыхательных путей. Отныне простуды вам будут не страшны.

Лимонно-медовую смесь надо принимать 2-3 раза в день, по 1 ст. ложке. Поступайте так в течение 1-3 месяцев. Если смесь кончится, приготовьте новую.

Наблюдайте за реакцией своего организма и в соответствии с ней отрегулируйте количество принимаемой смеси.

Все прекрасно знают, как полезны мёд с лимоном человеческому организму. Особенно хорошо эта смесь влияет на женщин: укрепляет иммунную систему, способствует нормализации обмена веществ и снижению веса, улучшает внешний вид и здоровье всего организма в целом, стабилизирует давление. Неоценимую пользу мед с лимоном оказывает и детям. Чтобы получить желаемый эффект, надо знать рецепты приготовления смеси.

Польза меда с лимоном

Стоит отметить, что и вред, и полезные свойства лимона с мёдом определяется их химическими составами. Вот список тех веществ, которые попадут в организм при употреблении лимонного мёда:

  1. глюкоза;
  2. фруктоза;
  3. кислота галактуроновая;
  4. кумарины;
  5. биофлавоноиды;
  6. витамин Р — рутин;
  7. витамин В3 — ниацин;
  8. витамин В2 — рибофлавин;
  9. витамин В1 — тиамин;
  10. бета каротин;
  11. витамин С — аскорбиновая кислота;
  12. кальций;
  13. фосфор;
  14. железо;
  15. калий;
  16. лимонин — он даёт горечь плодам;
  17. сахар — небольшое количество;
  18. кислоты органические, придающие цитрусу сильную кислинку.

Исходя из этого списка, можно сделать вывод о том, насколько полезный лимонный мёд. Большим преимуществом его является то, что даже при строгом режиме питания ослабление организма не ощутится.

Показания к приёму

Этот целебный напиток обладает полезным лечебно-косметическим действием. Применять её можно как внутрь, так и в виде всевозможных бальзамов и масок для кожи и волос. Зависит это только от беспокоящей проблемы. Активно эту смесь нужно употреблять в таких случаях:

  1. нарушен обмен веществ;
  2. низкий иммунитет;
  3. ожирение;
  4. повышенная раздражительность;
  5. подагра;
  6. воспаления и микозы кожного покрова;
  7. воспалительные процессы в горле и ротовой полости;
  8. ревматизм;
  9. глистные инвазии;
  10. анорексия;
  11. заболевания печени;
  12. пищеварительные заболевания и расстройства: рвота, пониженный уровень кислотности, гастрит;
  13. атеросклероз;
  14. авитаминоз;
  15. цинга;
  16. камни в почках или мочеполовой системе.

Противопоказания к употреблению

Наряду с полезными качествами у лимонно-медовой смеси имеются и противопоказания к употреблению. Это связано с большим содержанием в ней аскорбиновых и органических кислот. Вред этот целебный эликсир может принести при наличии у человека следующих заболеваний:

  1. гипергликодермия;
  2. панкреатит;
  3. ревматизм;
  4. энетероколит;
  5. холецистит;
  6. диатез;
  7. бронхит;
  8. инфаркт лёгких, кровотечение, туберкулёз, эмфизема;
  9. пневмосклероз;
  10. астма в любой её форме;
  11. клапанный порок сердца;
  12. сахарный диабет;
  13. миокардит;
  14. гипертония;
  15. нарушения в работе желчного пузыря;
  16. ангина;
  17. индивидуальная непереносимость лимона или мёда;
  18. аллергия на любой из этих продуктов;
  19. воспаление кишечника и поджелудочной железы хронического типа;
  20. язвы кишечника и желудка;
  21. гастрит с повышенным уровнем кислотности.

Если ни одного из перечисленных заболеваний нет, то можно без проблем принимать лимонно-медовый напиток. Но если имеется хотя бы одна из этих болезней, не следует рисковать здоровьем и злоупотреблять этой смесью.

Советы по применению

Прежде чем начать пить полезный лимонно-медовый напиток, нужно узнать о правильном его употреблении. Советы по его приёму очень простые, но без их использования не получится добиться желаемого результата. Итак, как правильно пить эту целебную смесь:

  1. Лечебный курс должен составлять от 7 до 21 дня. Для похудения – не более 7 дней.
  2. Частота применения зависит от того, с какой целью используется мёд с лимоном. При лечении заболеваний специалисты рекомендуют принимать этот напиток трижды в сутки, а с целью похудения достаточно и одного раза в день.
  3. Схема приёма такова: при лечении заболеваний — после или во время приёма пищи, а для похудения — за 30 минут до еды натощак.
  4. Дозировка: при лечении – по 1 ложке столовой целебной смеси, при похудении — по 1 стакану напитка.

Прежде чем употреблять в пищу эту смесь, лучше предварительно обо всем расспросить лечащего врача. Это поможет избежать побочных реакций и нежелательных последствий. Лимонно-медовый напиток нужно пить исключительно свежим (только что приготовленным), а вот смесь можно хранить в холодильнике до 1 месяца.

Способы приготовления

Лимонно-медовую смесь используют для профилактики гриппа, кашля и простуды в зимний период. Для лучшего эффекта принимать эту смесь нужно за 30 минут до приёма пищи или натощак по 2 ложки чайные. Можно использовать и в качестве сладкого десерта, но помнить, что усердствовать не следует. При болезни такую смесь лучше употреблять вприкуску к чаю или добавить несколько ложечек в чашку (но не в кипяток).

Ингредиенты, необходимые для приготовления лекарственного средства:

  1. Мёд (только натуральный) — 0,5 кг;
  2. Лимон — 1 кг.

Способ приготовления:

  • Лимоны хорошо вымыть в горячей проточной воде и высушить.
  • Измельчить высушенные лимоны при помощи блендера или мясорубки. Цедру можно не очищать – так смесь будет ещё более эффективной при применении, но будет давать горечь.
  • Добавить к лимонному пюре мёд и всё хорошо размешать до образования однородной массы.
  • В чистые баночки разложить полученную массу и плотно закрыть их крышками. Хранить необходимо в холодильнике.

От простудных заболеваний

Принимать лимон с мёдом, приготовленные по такому рецепту, нужно 4 раза в сутки по 1 ложке чайной. Курс лечения должен длиться до полного выздоровления. Лучше всего употреблять натощак за ½ часа до приёма пищи.

Чтобы приготовить лечебную массу, нужно будет приобрести:

  1. Мёд натуральный — 100 мл;
  2. Лимон свежий — 1 штука;
  3. Глицерин медицинский — 2 ложки столовые.
  • Лимон опустить на 10 минут в кипяток;
  • По истечении времени достать плод и выжать из него сок;
  • Добавить медицинский глицерин и хорошо перемешать;
  • Влить жидкий мёд и отправить на хранение в прохладное помещение.

Для приёма натощак

Употреблять такое лекарство необходимо для повышения иммунитета и профилактики простуды. Сразу после пробуждения надо съесть 2 чайные ложечки лекарственного средства и запить стаканом воды. Это средство зарядит на целый день энергией и бодростью.

  1. Мёд — 300 г;
  2. Лимон свежий — 2 штуки.

Способ приготовления заключается в следующем:

  • Лимон хорошо вымыть под проточной горячей водой, насухо обтереть и измельчить вместе с цедрой при помощи тёрки.
  • Добавить в полученную массу мёд и перемешивать до образования однородной консистенции.
  • Переложить лекарство в чистую баночку, плотно закупорить крышкой и отправить в холодильник для дальнейшего хранения.

Рецепт для похудения

Этот напиток способствует сжиганию жира в человеческом организме. Принимать его следует ежедневно залпом за 30 минут до первого приёма пищи, а для лучшего результата можно еще и за 30 минут до сна. Также он послужит утренним энергетиком и кофе уже не потребуется.

Чтобы приготовить этот напиток, потребуется:

  1. Родниковая чистая вода — 250 мл;
  2. Мёд натуральный — 1 ложка чайная;
  3. Свежевыжатый сок лимона — 1 ложка столовая.

Приготовление включает в себя такие этапы:

  • Приготовить чистую тару под напиток приблизительным объёмом в 300 мл.
  • Налить в тару воду питьевую, выдавить сок лимона в необходимом количестве, а затем добавить жидкий натуральный мёд. Всё хорошо размешать до полного растворения мёда и выпить.

Лимоны в меду по-японски

Для этого рецепта вам нужны такие компоненты:

  1. Лимон — 3 штуки;
  2. Мёд натуральный — 300 г;
  3. Чеснок — 3 головки;

Приготовление смеси по японскому рецепту:

  • С лимонов выдавить сок и смешать его с мёдом.
  • Чеснок очистить от шелухи и измельчить любым удобным для способом. Добавить его к лимонно-медовой смеси.
  • Перемешать всё до однородности.
  • Накрыть полученную массу крышкой и на 14 дней оставить в прохладном тёмном месте.

Принимать смесь необходимо ежедневно по 1 чайной ложке дважды в день. Курс лечения не должен превышать 5 недель.

Для укрепления иммунной системы

Крепкий иммунитет – залог хорошего здоровья. Для укрепления иммунной системы есть специальный рецепт из меда и лимона. Понадобится:

  1. Курага — 1 стакан;
  2. Изюм — 1 стакан;
  3. Орех грецкий — 1 стакан;
  4. Жидкий мёд натуральный — 1 стакан;
  5. Лимон — 1 штука.
  • Изюм и курагу вымыть и просушить.
  • Грецкий орех перебрать от перепонок и плохих ядер.
  • Лимон вымыть в горячей воде, разрезать и убрать косточки.
  • Все подготовленные продукты измельчить с помощью мясорубки или блендера.
  • В эту смесь влить мёд и всё хорошо размешать.
  • Перелить в стеклянную тару и убрать в холодильник для дальнейшего хранения.

Противовирусная смесь

Использовать этот рецепт хорошо в те сезоны, когда вирусы атакуют особенно активно. Понадобятся такие продукты:

  1. Корень имбиря — 1 штука среднего размера;
  2. Лимонник — 1 штука;
  3. Натуральный жидкий мёд — 3 ложки столовые;

Как правильно готовить смесь по такому рецепту:

  • Корень имбиря почистить.
  • Лимон вымыть в горячей воде.
  • Измельчить подготовленные продукты с помощью блендера или мясорубки.
  • Добавить к получившемуся пюре из лимона и имбиря пчелиный продукт. Размешать до образования однородной консистенции и разложить по чистым баночкам. Накрыть плотно крышками и поставить в холодное помещение для хранения.

Для женской красоты

Смесь из лимона и меда часто используют в косметологии. Ингредиенты в этом рецепте красоты таковы таковы:

  1. Лимоны — 6 штук;
  2. Чеснок — 4 головки;
  3. Свежий мёд — 250 мл;
  4. Масло льняное — 1 стакан;
  5. Вода кипячёная — 3 литра.

Приготовление:

  • Лимоны хорошо вымыть и натереть на тёрке.
  • Чеснок очистить и тоже измельчить.
  • Перемешать измельчённые продукты, добавить к ним мёд. Размешать до однородности, а после залить кипячёную воду и масло льняное.
  • Ещё раз всё хорошо размешать и дать настояться на протяжении 10 суток в тёмном месте.

По истечении указанного времени смесь готова к применению. Её можно использовать не только для кожи и волос, но и при похудении, укреплении иммунитета и кровеносных сосудов.

Для рецепта вам потребуется:

  • лимон — 4-5 шт. (около 500г)
  • мед (жидкий) — 250г.

Рецепт приготовления:

Для приготовления лимонно-медовой смеси лимоны хорошо вымыть под проточной водой, ошпарьте кипятком, после чего переложить на салфетку и вытереть досуха. Кожицу не срезайте! Путь смесь будет немного горчить, но аромат цедры терять не стоит.

Порезать лимоны на четвертинки и удалить косточки.

Прокрутить нарезанные лимоны через мясорубку. Можно этот шаг пропустить, а просто мелко порезать лимоны ножом.

По частям добавлять в лимоны мед и перемешивать, чтобы он равномерно распределился. Переложить эту смесь в стеклянную банку и оставить на несколько дней. Лимоны с медом готовы. Хранить в холодильнике в баночке с крышкой.

средний бал: 4.18
голосов: 11

29 октября 2013, 8:00
Читайте также:  Катушка для кабеля своими руками
Ссылка на основную публикацию
Лиана с оранжевыми колокольчиками
Растение кампсис — сравнительный новичок вертикального озеленения участка, заслуженная популярность к которому среди российских садоводов пришла лишь недавно. Представляет собой...
Легкие фуршетные закуски рецепты
Отличная идея для домашнего праздника или неформального общения в офисе — организовать фуршет. В переводе с французского фуршет – вилка....
Лежишь на траве купаешься в небе
I.Лежать на траве. Опуститься, опрокинуться навзничь, раскинуть руки. Нет другого способа так же полно утонуть и раствориться в синем небе,...
Лиановые растения фото и названия
7 Сентября, 2018 Садовые растения Витта Витта Сложно представить себе что-то более неуютное, чем обнаженные каменные стены дома или не...
Adblock detector