Лимон при холецистите можно или нет

Лимон при холецистите можно или нет

Лечение, симптомы, препараты

Чрезмерная выработка желчи приводит к серьезным патологиям, поэтому чтобы избежать проблем со здоровьем и привести в норму циркуляцию желчных кислот, народные целители предлагают воспользоваться лимоном. Всем известный цитрус обладает целым комплексом полезных свойств, благодаря которым его широко используют для терапии различных недугов печени. Однако применяя этот фрукт, необходимо учитывать противопоказания и придерживаться основных правил его употребления, иначе больному грозит множество нежелательных последствий.

Подручные средства из лимона помогут нормализовать избыток выработки желчи.

Состав и полезные свойства

Главными составляющими лимона являются лимонная кислота и вода, но помимо этого в его составе присутствуют также жизненно необходимые витамины С, А, D, витамины группы В и цитрин. Этот цитрусовый фрукт имеет целый список целебных свойств, благодаря которым он оказывает на организм следующие действия:

  • Лимонный сок выступает как желчегонное средство, и его используют при воспалительных процессах тяжелой формы и при повышенной температуре тела. С помощью свежевыжатого сока лимона увеличивают секрецию желчи и ее выход в 12-типерстную кишку.
  • Рекомендуется лимон при авитаминозах и гиповитаминозах, а также при простудах, анемии и атеросклерозе.
  • За счет наличия в составе биофлавоноидов цитрус принимает активное участие в усваивании витамина С и укреплении кровеносных сосудов.
  • Имеющийся в лимонном соке кумарин позволяет использовать его для терапии ангины. При данном заболевании, разжевывая дольку, мы эффективно снимаем дискомфорт в горле, а от сока лимона с ложкой меда прекращается развитие воспалительного процесса и отека носоглотки.

Применение при холецистите

Сторонники народной медицины предлагают лечить холецистит лимоном, так как в его составе содержится танжеритин, обладающий способностью понижать уровень холестерина в крови.

Зачастую лимон при холецистите используют для проведения процедуры тюбажа (мягкого очищения), а также для увеличения выработки желчи. Для чистки необходимо взять лимонный сок, развести его водой и сделать клизму. Спустя 20 минут после процедуры необходимо опорожнить кишечник и повторить процедуру спустя 7 дней. Применяют при холецистите и следующий рецепт: прокручивают через мясорубку 1,2 кг инжира, 0,5 кг очищенных от семян лимонов с кожурой, в полученную массу добавляют 6 больших ложек меда и ½ кг глюкозы. Средство требуется тщательно перемешать и кушать по 4 ложки в день до приема пищи.

Рецепты при желчнокаменной болезни

Если у больного диагностировали камни в желчном пузыре и протоках, целители предлагают воспользоваться следующим средством:

Еще одним эффективным средством от желчнокаменной болезни является сок лимона, смешанный с оливковым маслом и соком черной редьки в пропорции 1:1:1. Употреблять его рекомендуется с утра на голодный желудок по 1-ой большой ложке в течение 30−60 дней. Чтобы желчь не застаивалась в желчном пузыре и протоках, можно воспользоваться популярным народным рецептом, приготовленным из ½ л остуженной кипяченой воды и 100 г карловарской соли. Компоненты средства нужно смешать, и в полученную жидкость постепенно вливать половину литра лимонного сока, помешивая все деревянной ложкой. Должна происходить реакция, по окончании которой в смесь добавляют 100 г глицерина. Пить целебное средство рекомендуют трижды в сутки по 1,5 большой ложки за полчаса до трапезы. Не менее эффективным средством считается смесь из сока лимона и свеклы, взятых в равных частях.

Рецепты для излечения желчного пузыря

При недугах желчного больному рекомендуется на протяжении 3-х дней после утреннего пробуждения на голодный желудок съедать по одному желтому цитрусовому фрукту. Его необходимо заранее перемолоть с помощью мясорубки, очистив от семян и кожуры, и смешать с ½ маленькой ложки соды. Такое средство допустимо при любом содержании соляной кислоты в желудочном соке и при язве желудка. Вылечить недуги желчного пузыря можно с помощью смеси из 1-ой части сока лимона, 2-х частей меда и 3-х частей оливкового масла. Компоненты необходимо перемешать и употреблять по большой ложке трижды в день перед трапезой.

Очищение желчного пузыря лимоном

Для очистки пузыря народные целители предлагают воспользоваться лимонным соком, так как именно он обладает способностью растворять камнеобразования и выводить их в виде песка наружу с мочой. Метод очищения лимоном является одним из наиболее сложных способов чистки организма, но при этом и максимально эффективным. Это средство используют на протяжении одной недели, но перед этом проводят специальную подготовку к процедуре.

Подготовка

Прежде чем приступить к очищению желчного пузыря соком из лимона, необходимо пройти следующие подготовительные мероприятия:

  • За трое суток до основных процедур нужно делать очистительные клизмы.
  • Каждый день в течение 7-ми дней пить по 3 литра воды со свежевыжатым лимонным соком из одного цитрусового фрукта. Употреблять лимонный напиток рекомендуется каждые 2 часа.
  • На протяжении недели между приемами лимонной водички необходимо пить комбинированный морковный, свекольный и огуречный сок. Необходимо смешать литр сока из моркови и по стакану сока из огурцов и свеклы.

Вернуться к оглавлению

Правила проведения

Проведение чисток печени или желчного пузыря с лимоном не обходится без предварительной очистки кишечника.

Очищение организма представляет собой серьезное мероприятие, которое требует особой осторожности и соблюдения определенных правил.

В первую очередь очистительные процедуры следует проводить после тщательной очистки кишечника, как было указано выше. Кроме этого, больному следует пересмотреть свой рацион и минимум за неделю перейти на здоровое питание. В меню должны находиться исключительно продукты растительного происхождения. Категорически противопоказано за неделю до очищения употреблять жирную, жареную и любую тяжелую пищу, а также мясо, алкоголь, кофе и различную «вредную» пищу. Когда до очищения остается 3 дня, больному следует отказаться даже от полезных и здоровых жиров, авокадо и орехов. Не стоит забывать ежедневно выпивать по стакану свежевыжатого яблочного сока. Стоит обратить внимание на то, что в процессе очищения желчного пузыря соком из лимона могут присутствовать болевые ощущения в области живота. В большинстве случаев так и должно быть, но если боли будут невыносимыми, очищение нужно прекратить.

Противопоказания к чистке

Несмотря на полезность и в некоторых случаях даже необходимость проведения очистительных процедур желчного пузыря лимонным соком, они имеют ряд противопоказаний, при которых чистка категорически противопоказана. Под запретом очищение пузыря для больных с обострением хронических заболеваний внутренних органов, при инфекционных недугах и болезнях воспалительного характера. Противопоказано очищение во время беременности и грудного вскармливания, а также при желчнокаменной болезни. Чтобы избежать нежелательных последствий, каждому больному в обязательном порядке перед процедурой необходимо проконсультироваться с врачом.

Возможный вред

Если пренебречь рекомендациями по проведению очистительных процедур лимонным соком и указанными выше противопоказаниями к ним, больному грозят нежелательные проявления. Например, если чистка проводилась при желчнокаменном заболевании, то существует опасность продвижения камней по протокам, что опасно возникновением желчной колики. Следует учитывать особенность лимонного сока повышать кислотность желудка, что в результате приводит к усиленному выбросу желчи. При сильной концентрации сока лимона усиливается стимуляция системы пищеварения, что опасно пациентам с эрозивным гастритом и язвенной болезнью. В этом случае происходит раздражающее воздействие на стенки желудка, пораженные язвочками и эрозиями, у больного усиливается болезненная симптоматика и осложняется течение недуга.

Читайте также:  Какие есть виды лошадей

Как лимон может помочь в вопросе нормализации желчного пузыря? Для начала стоит определиться с причиной дисфункции важного органа. В организме здорового человека все сбалансировано.

Например, желчь состоит из билирубина, холестерина, минералов и желчных кислот. Для эффективной работы желчного пузыря необходимо, чтобы два первых нерастворимых компонента взаимодействовали с остальными — растворимыми. Для этого должен быть соблюден баланс количества и качества каждого из них.

Лимон от желчи

Желчекаменная болезнь — это следствие нарушения обменных процессов. К этому может привести, как перенесенное инфекционное заболевание, так и свободно циркулирующие по крови токсины, образующие в печени желчные сгустки.

Гармония нарушается, желчь застаивается, ее состав меняется и начинаются патологические изменения, способные привести к серьезным нарушениям в работе организма. В пузыре начинают накапливаться нерастворимые вещества, которые и выпадают в осадок, образуя камни.

Основная рекомендация, которую дают врачи пациентам с ЖКБ — оперативное вмешательство. Но есть возможность избежать операции посредством проверенных временем народных методик.

Например, при помощи очищения желчного лимоном и оливковым маслом. Простая процедура активизирует выработку желчи, тем самым позволит удалить небольшие камни естественным путем.

Состав и полезные свойства лимона

Солнечный цитрус не только спасает нас от сезонных простуд и дополняет привычный чай яркой кислинкой. В лимоне содержится ряд полезных веществ, которые с благодарностью воспримет организм человека любого возраста и состояния здоровья.

Плод цвета солнца состоит из биофлавоноидов (антиоксидантов), минералов, органических кислот, азотистых веществ, солей калия, фитонцидов и витамином С, Р, А, В1 и В2.

Среди основных полезных свойств короля цитрусовых можно отметить следующие:

  1. Лимон — источник витамина С, необходимого для иммунной системы и отвечающего за сопротивляемость организма к инфекциям.
  2. Цитрус помогает справиться с проблемой отечности —активизирует работу почек, предупреждая задержку жидкости в организме.
  3. Лимонный сок улучшает перистальтику кишечника, предотвращает запоры.
  4. Витамин С нейтрализует свободные радикалы, являясь профилактикой преждевременного старения.
  5. Витамин Р укрепляет и очищает кровеносные сосуды, препятствуя развитию атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Уникальные качества лимона признаны не только народной, но и официальной медициной. И снижением симптомов простуды это не ограничивается. Специалисты рекомендуют препараты на основе цитруса для лечения серьезных нарушений.

Например, лимонная спиртовая настойка быстро выводит из обморочного состояния, экстракт плода снижает головокружение, тошноту и рвоту. Лимон применяется в комплексной терапии атеросклероза, показан при лечении цинги и авитаминоза.

Очищение желчного пузыря лимоном

Лимон и оливковое масло — лучшее сочетание для очистки желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени.

Смесь не только качественно борется с песком и мелкими камнями, но и активизирует перистальтику кишечника, промывает протоки печени, выводит из организма токсины и шлаки.

Важно только правильно подготовиться к очистке, учесть все нюансы процедуры и изучить список противопоказаний, чтобы не навредить собственному организму.

Такая процедура показана и без диагноза ЖКБ. В первую очередь — это люди, у которых уже обнаружены небольшие изменения формы желчного, пациенты, страдающие избыточным весом и ведущие малоподвижный образ жизни.

Риск образования камней повышен у диабетиков. Если вы входите в группу риска, очистка станет прекрасной профилактикой заболеваний желчного пузыря или печени.

Подготовка к процедуре

Прежде чем приступать к очищению, организм необходимо подготовить. Для этого необходимо:

  • всю неделю перед процедурой выпивать по 3 литра воды, смешанной с соком 1 лимона ежедневно. Желательно пить напиток равными частями через каждые 2 часа;
  • помимо, лимонной воды меню стоит разнообразить овощным соком. Для его приготовления необходимо отжать по стакану сока из свеклы и огурцов и смешать с литром сока морковного;
  • в день, который вы определили для очистки, не следует употреблять твердую пищу. Особенно важно ограничивать себя в питании за 6 часов до приема первой порции цитрусового сока и масла. Напитки допустимы любые, кроме молока.

Правила проведения

Выберите удобное время для очищения организма. Например, 18 часов. Подготовьте по половине литра натурального оливкового масла (первого холодного отжима) и такое же количество лимонного сока.

Покупной пакетированный продукт не подойдет. Необходимо купить 5-6 крупных цитрусов, обдать их кипятком, отжать и процедить через мелкое сито или несколько слоев марли.

Приступая к процедуре, помните, что под рукой обязательно должны быть часы. Фиксация времени — залог успеха данной методики. Ровно в 18.00 выпейте 4 столовых ложки масла и запейте ложкой сока.

Эти шаги следует повторять каждые 15 минут пока масло не закончится. Последний этап — выпить остатки сока залпом.

Во время процедуры, возможно, появление отрыжки. Если она не сильная, это не страшно. Важно не допускать сильной отрыжки, во время которой часть масла теряется. Снижение количества масла может привести к болезненным ощущениям.

Отрыжка — не повод изменять интервал между приемами очередных лимонных порций. Выпив масло с лимоном не через 15, а через 20 минут, вы сможете спровоцировать осложнение, заключающееся в том, что некоторые камни не выведутся из организма. Во время процедуры следует лежать на боку, приложив к области печени грелку.

Утром или уже ночью камни желтого и зеленого цвета начнут отходить со стулом. Если позывов к дефекации нет, необходимо поставить очистительную клизму из 2 литров воды соды и соли (по 1 чайной ложке).

Практиковать такую процедуру можно ежемесячно до десяти раз. После чего следует сделать перерыв, а повторить курс не ранее, чем через год.

На время лечения следует пересмотреть свой образ жизни — отказаться от курения и алкоголя, освоить принципы правильного питания, заняться спортом. Это позволит сохранить здоровье важных органов надолго.

Противопоказания к чистке

До начала лечения желчного пузыря в домашних условиях необходимо ознакомиться со списком противопоказаний к проведению процедуры.

  • беременность;
  • период кормления грудью;
  • инфекционные заболевания;
  • любые острые воспалительные процессы, сопровождающиеся повышением температуры;
  • обострение хронических недугов
  • гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

В этих случаях вред организму окажется несоизмерим с пользой, которую несет данный вид очистки желчного пузыря.

Побочные эффекты

С побочными эффектами очистки желчного чаще всего сталкиваются люди, которые пренебрегают противопоказаниями к процедуре. Так, при гастрите с повышенной кислотностью возможны такие осложнения, как появление изжоги и даже образование язв.

Повышение кислоты, поступающей в организм, становится критичным, что мгновенно сказывается на состоянии внутренних органов.

С осторожностью к лимонотерапии стоит относиться людям, в анамнезе которых есть пищевая аллергия. Если организм негативно реагирует на мандарины, то, скорее всего, от дольки лимона, добавленной в чай, вреда не будет, но на очистку, предполагающую употребление большого количества сока, он может ответить высыпаниями или кашлем.

Читайте также:  Как вырастить помидоры черри дома

Главный побочный эффект, с которым могут столкнуться люди, практикующие самостоятельную очистку желчного, непроходимость слишком больших камней через протоки. При симптомах печеночной колики необходимо сразу же обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

Именно поэтому важно предварительно обследоваться и приступать к очистке желчного только в том случае, когда обнаружен песок или мелкие камни.

Природные рецепты с лимоном для лечения желчного пузыря

Такая радикальная методика не для вас? Цитрусы при лечении ЖКБ можно использовать несколькими способами. Пользуются популярностью следующие простые и эффективные рецепты:

  • каждый день начинайте с ложки любого растительного масла (оливкового, льняного, рапсового, кукурузного, подсолнечного), смешанной с соком половины лимона. Не любите лимон? Можно выбрать другой вид цитрусов, например, грейпфрут. Такой рецепт активизирует выработку желчи, очищает печень;
  • сезон спелого инжира — отличный выбор для лечения желчекаменной болезни. Необходимо пропустить через мясорубку 1200 г инжира и 500 г лимонов с кожурой, но предварительно очищенных от семян. В полученную смесь добавить мед (6 ст.л) и глюкозу (500 г). Массу тщательно перемешивают и принимают полезное лакомство по столовой ложке перед едой (4 раза в день);
  • прекрасными выгоняющими камни из желчного пузыря обладает и черная редька. Следует смешать сок редьки со свежевыжатым лимонным фрешем и оливковым маслом в равных пропорциях. Принимать по 2-3 чайные ложки ложке натощак. Продолжительность лечения зависит от характера течения заболевания и в среднем составляет 1-2 месяца;
  • еще один способ, который поможет улучшить самочувствие и победить проблему без оперативного вмешательства — эфирное масло лимона. На протяжение трех недель дважды в день следует капать по капле масла на кубик сахара и добавлять в чай или же разводить в ложке молока.

Важно помнить, что домашние методики лечения желчекаменной болезни должны в обязательном порядке согласовываться с лечащим врачом.

Только специалист, зная характер течения заболевания, количество и размер камней, может принять решение о целесообразности лимонотерапии в каждом конкретном случае. Это позволит предупредить развитие осложнений и ускорит выздоровление.

Холецистит – воспалительный процесс желчного пузыря вирусной, бактериальной или паразитарной этиологии. При развитии заболевания основой терапии становится правильная и сбалансированная диета.

За стол при холецистите необходимо садиться с хорошим настроением, не нужно насильно заставлять себя кушать те блюда, которые пациенту не очень по душе. Неудовлетворенность станет причиной перебоев с поступлением желчи в желчные пути.

Основные правила диеты

Диета при холецистите направлена на улучшение продуцирования желчи, нормализацию функционирования органов пищеварительной системы. Несмотря на ряд жестких ограничений, рацион должен содержать достаточное количество углеводов, липидов и белка.

При заболевании пациентам рекомендован диетический стол №5 по Певзнеру, если патологический процесс протекает остро, показан стол номер 5А. В сутки употребляют 90 грамм белка, из них половина должна быть животного происхождения.

  • углеводов 300-350 г;
  • чистого сахара не более 90 г;
  • жиров не более 80 г, треть из них растительных.

Соль употребляют максимум 10 г, по возможности от нее полностью отказываются. Общая суточная калорийность составляет от 2100 до 2500 калорий. Блюда необходимо употреблять в теплом виде, оптимальная температура в пределах 15-60 градусов.

Режим питания

При холецистите прием пищи всегда дробный, кушают 5-6 раз в день. Поскольку употребление еды запускает секрецию желчи, более частое питание положительно отражается на функционировании желчного пузыря. Рекомендовано максимально точно соблюдать режим, стараться кушать в одно и то же время.

Соль и вода

В течение дня потребление поваренной соли ограничивают, поскольку натрий становится причиной задержки жидкости в тканях, загущает кровь и вызывает застой желчи. Количество потребляемой чистой воды должно превышать 2.5 л, что помогает улучшать эвакуацию желчи, запуск работу почек.

Алкогольные напитки

При холецистите категорически запрещено употреблять спиртные напитки. Алкоголь способен вызвать воспалительный процесс в желчном пузыре, спровоцировать образование камней в органе. Если человеку поставлен диагноз калькулезный холецистит, спиртное вызывает печеночные колики.

Запрещенные к употреблению продукты

Пациентам с холециститом строго запрещено употреблять продукты, способные провоцировать выраженное желчегонное действие, увеличение нагрузки на воспаленный орган. Вредные продукты заставляют весь желудочно-кишечный тракт работать с повышенной силой. Некоторая пища способствует сгущению, застою желчи, что становится точкой отсчета формирования камней в желчном пузыре.

В список нежелательных продуктов вошла еда, усиливающая процессы гниения, вызывающая брожение в кишечнике, стимулирующая секрецию желудочного сока. Отказаться необходимо от свежего пшеничного хлеба, сдобной выпечки, дрожжевого теста, жареных пирогов.

Под запретом крутые рыбные, грибные, мясные бульоны, жирные сорта мяса, рыбы. Нельзя кушать субпродукты (печень, почки, мозги, сердце), колбасы, консервы, копчености.

Плохо сказывается на состоянии печени и желчного пузыря:

  • консервированная, соленая, копченая рыба;
  • молочная продукция повышенной жирности, твердые и плавленые сыры;
  • яйца в больших количествах.

Стоит исключить все бобовые, способствующие повышению газообразования, помидоры. Подобная пища задерживается в тонком кишечнике и желудке, способствует застою желчи, увеличивают нагрузку на органы пищеварительного тракта.

Пациенту не стоит кушать щавель, редис, зеленый лук, петрушку, чеснок, соленые и острые овощи, содержащие много кислоты. Не принесет пользы хрен, горчица, перец и пряности. Нельзя употреблять куриный жир, сало, трансжиры.

Что можно себе позволить?

Включать в рацион при холецистите, дискинезии желчных путей необходимо пищу, максимально разгружающую не только желчный пузырь, печень, но и кишечник, желудок, поджелудочную железу.

Разрешенные продукты необходимо кушать сырыми, вареными, приготовленными на пару. Употребление большого количества клетчатки способствует утилизации желчи, выгону ее по желчевыводящим путям, стимуляции хорошей перистальтики кишечника.

Полезно кушать отрубной, ржаной, пшеничный вчерашний хлеб, сухари, несладкие сорта печенья, другую несдобную выпечку из муки с добавлением отрубей. Нужно пить отвары шиповника, несладкие чаи, компоты и морсы из перетертых фруктов, сухофруктов, некрепкий черный чай с лимоном.

В рацион можно добавить супы:

Для диетического стола подходит гороховый суп, щи без мяса, свекольник. Едят гречневую, овсяную, манную кашу, запеканки с натуральным творогом, вермишелью, рисом. Кроме этого, доктор разрешает нежирную говядину, телятину, белое мясо птицы, кролика.

Диета предусматривает употребление нежирных сортов сыра, сметаны, кефира, творога. Среди морепродуктов ставку делают на тощие виды: минтай, тунец, судак.

Из овощей пищу готовят из картофеля, тыквы, цветной капусты, огурцов, моркови, кабачков и болгарского перца. Источником витаминов при холецистите станут красные яблоки, гранат, бананы, но не более одного фрукта в сутки.

Из ячных белков готовят омлет, добавляют в него нерафинированное растительное, сливочное масло. Фрукты можно приготовить в запеченном виде, отваривать, добавляя немного натурального меда.

Как правильно питаться при остром холецистите

В первые три дня диета при остром холецистите предусматривает соблюдение питьевого режима. Употребляют не меньше двух литров чистой воды без газа, пьют маленькими глотками, часто.

Читайте также:  Куриный суп с домашней курицей

Можно вместо воды пить отары аптечной ромашки, лимонника, перечной мяты, ягод шиповника. Допустимы щелочные напитки, их предварительно разбавляют кипяченой или бутилированной водой.

Спустя трое суток аккуратно вводят небольшое количество пищи, это могут быть:

  • протертые несколько раз каши, приготовленные на молоке с водой;
  • желе, муссы;
  • пюре из цветной либо брюссельской капусты.

При остром течении болезни список разрешенных продуктов постепенно расширяется, однако все крупы, овощи или мясо обязательно должны быть приготовлены на пару, сварены, а затем качественно протерты. Если нет острого болевого синдрома, добавляют пару сухариков. Как только острый период затухнет, продолжают придерживаться диеты еще в течение пары месяцев, но уже можно пищу не перетирать. Питание будет отличаться от диеты при гепатите, к примеру.

Что вкусного приготовить?

При остром и хроническом холецистите рекомендовано кушать блюда, неспособные спровоцировать обострение заболевания. Рецепты разработаны таким образом, чтобы не вызывать излишнее продуцирование пищеварительных ферментов.

Первые блюда

Овощной суп-пюре

Вегетарианский суп-пюре готовят из кабачков, моркови, лука, картошки, баклажана и болгарского перца. Все овощи необходимо очистить, порезать кубиком. В кастрюле до кипения доводят 3 литра воды, затем кладут картофель, варят в течение 15 минут, добавляют прочие овощи, кроме кабачков, их кладут за 5 минут до готовности. Готовое блюдо остужают, взбивают блендером, заправляют 20 г оливкового масла первого холодного отжима, зеленью.

Перловый суп

Для этого супа берут перловую крупу, отваривают до полуготовности. Морковь, лук шинкуют, припускают на растительном масле с добавлением небольшого количества воды. Картошку вместе с кореньями закладывают к крупе, приправляют солью, зеленью.

Суп из кальмаров

Потребуется взять по 200 г кальмаров, огурцов, брюссельской капусты, пучок зелени, щепотку соли и 700 мл овощного бульона.

Кальмары очищают, режут тонкими полосками, бульон кипятят, закладывают капусту, варят в течение 5 минут.

В кастрюлю добавляют морепродукты, нарезанные кубиками огурцы, слегка присаливают, проваривают 4 минуты.

Готовое блюдо посыпают мелко нарубленной зеленью.

Свекольный суп с мидиями

Рецептура предусматривает взять:

  • 200 г мидий;
  • 150 г свеклы;
  • 150 г кольраби;
  • 750 г бульона;
  • зелень.

Овощи опускают в кипящий бульон, варят до мягкости, солят, только потом добавляют мясо мидий. Через 6 минут суп готов, его присыпают зеленью.

Вторые блюда

Плов с овощами

  1. очищают один крупный кабачок, пару морковок, один помидор;
  2. овощи нарезают кубиками;
  3. тушат на медленном огне.

Тем временем промывают рис, перекладывают к овощам, в самом конце приготовления вливают совсем немного натурального соевого соуса, оливкового масла.

Фаршированный перец

Шесть штук сладкого перца, 500 г нежирного мяса, 3 стакана вареного риса, пара луковиц, стакан томатного сока, пара зубчиков чеснока – это все, что необходимо для приготовления фаршированного перца.

Перец чистят, прокалывают в нескольких местах. Из мяса и риса готовят фарш, добавляют разрешенные специи, чеснок. Лук шинкуют, морковь трут на терке, тушат до мягкости, заливают томатным соком, кипятят до густоты.

Фарш плотно укладывают в подготовленные перцы, раскладывают на противне, поверх них поджарку, вливают немного воды и ставят на 40 минут запекаться.

Закуски

Куриный салат

В составе салата отварная куриная грудка, нарезанная мелким кубиком. Отдельно тушат до готовности морковку, кабачок, добавляют к мясу, заправляют соевым соусом, измельченными грецкими орехами.

Суфле из рыбы

Рыбу тощих сортов разбирают на филе, отваривают в слегка подсоленной воде, измельчают в мясорубке. После следует добавить:

  • 2 г сливочного масла;
  • 50 г молока;
  • щепотку соли.

На противень кладут пергаментную бумагу, сверху помещают полученную рыбную массу, отправляют в духовку запекать при температуре 200 градусов.

Салаты

Свекольный салат с курагой

Свекольный салат готовят из 900 г свеклы, 100 г кураги, 150 г сметаны низкой жирности, 20 г сахара. Курагу замачивают на 30 минут, мелко нарезают. Свеклу отваривают, шинкуют соломкой, перемешивают с курагой, заправляют сметаной, присыпают сахаром.

Капустный салат

В составе салата 220 г белокочанной капусты, 25 г морковки, 10 г любого растительного масла, щепотка соли, сахара, 2 г лимонной кислоты. Капусту шинкуют, растирают с солью, лимонной кислотой, дают немного постоять.

С капусты отжимают сок, добавляют сахар, измельченную морковь, все перемешивают.

Салат заправляют маслом, подают к столу. По желанию можно включить в состав немного зелени, льняных семян.

Легкий овощной салат

На овощной салат потребуется взять по одному томату, огурцу и перцу, листья салата, зелень, оливковое и кукурузное масло. Овощи нарезают крупными кусками, руками рвут листья салата, зелень, все заправляют маслом, солят.

Десерты

Фруктовый салат

Фруктовый салат готовят из бананов, яблок, груш, их нарезают кусочками одинакового размера или ломтиками, заливают обезжиренной сметаной. По вкусу разрешается добавить небольшое количество фиников, меда.

Морковный салат

Продукты натирают на мелкой терке, приправляют чайной ложкой пчелиного меда, лучше всего майского или акациевого.

Примерный рацион на день

Для первого завтрака разрешается приготовить овсяную кашу на воде, добавить 4 штуки чернослива, кураги либо других перетертых сухофруктов.

Как вариант, выпивают натуральный йогурт, к нему добавляют пару столовых ложек фруктового пюре. Отличным завтраком станет паровой омлет из двух яиц, вареные овощи.

На второй завтрак подходит:

  1. чашка зеленого чая с галетным печеньем;
  2. отвар шиповника с натуральным мармеладом;
  3. ягодно-фруктовый фреш.

Для обеда берут овощной суп, рыбное суфле и овощи на пару, котлеты из куриной грудки, картофельное пюре.

Варианты полдника могут быть разнообразными. Это перетертое запеченное яблоко, фруктово-ягодный смузи, натуральный йогурт с ягодным пюре. На ужин кушают творожную запеканку, выпивают стакан кефира низкой жирности, фруктовый кисель.

Чем грозит отказ от диеты

Основа лечения холецистита и профилактики развития рецидива – это правильное питание. Необходимо точно следовать рекомендациям диетолога, гастроэнтеролога, исключить жареные, жирные, копченые и острые блюда.

Если пациент игнорирует предписания врача ему стоит ожидать появление печеночных колик, воспалительного процесса в желчном пузыре, проявлений водянки, гангрены, образование камней, симптоматику желтухи. В особо тяжелых случаях наблюдается перфорация желчного пузыря и разлитой перитонит.

Практически каждое из перечисленных осложнений может стать причиной необходимости срочно провести хирургическое вмешательство. Лечебный стол облегчит малоприятные симптомы воспалительного процесса в желчном пузыре, приводит к норме функционирование органов пищеварительной системы.

Диета поможет сбросить лишний вес, решить проблему запоров, поноса, устранить заболевания желудка, кишечника. Правильное питание запускает рост полезной микрофлоры, укрепит иммунную защиту, не допустит развития обострений независимо от стадии патологии.

Ссылка на основную публикацию
Лиана с оранжевыми колокольчиками
Растение кампсис — сравнительный новичок вертикального озеленения участка, заслуженная популярность к которому среди российских садоводов пришла лишь недавно. Представляет собой...
Легкие фуршетные закуски рецепты
Отличная идея для домашнего праздника или неформального общения в офисе — организовать фуршет. В переводе с французского фуршет – вилка....
Лежишь на траве купаешься в небе
I.Лежать на траве. Опуститься, опрокинуться навзничь, раскинуть руки. Нет другого способа так же полно утонуть и раствориться в синем небе,...
Лиановые растения фото и названия
7 Сентября, 2018 Садовые растения Витта Витта Сложно представить себе что-то более неуютное, чем обнаженные каменные стены дома или не...
Adblock detector