Куриная грудка гармошка рецепт с фото

Куриная грудка гармошка рецепт с фото

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #00d2f3f0-ce3e-11e9-b4e3-6747fbf60212

  • куриная грудка — 2 шт.;
  • сыр плавленный пластинками — 1 упаковка;
  • помидоры — 2 шт.;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • соль поваренная — 0,5 ст. л.;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • приправа для курицы — по вкусу.

Для начала подготовим подходящую по размеру жаропрочную форму. Я буду использовать изделие, произведенное из стекла.

Куриную грудку надрезаем так, чтобы получились кармашки. Не нужно делать сквозные отверстия! В противном случае, начинка будет вытекать и подгорать при запекании!

Кладем подготовленную курицу в форму.

Теперь перемешиваем растительное масло, поваренную соль, приправы по вкусу и черный молотый перец. При помощи кисточки аккуратно обмазываем куриные грудки по всей поверхности, в том числе и внутри «кармашков».

Если позволяет время, то даем грудке постоять с полчаса.

Теперь приступим к фаршированию. Берем помидоры и нарезаем их колечками. Лучше всего использовать не перезревшие овощи. Они должны хорошо держать свою форму и не иметь в своем составе большого количества сока.

Кладем кружочки помидоров в отверстия на грудке.

Теперь снимаем с пластинок сыра пленку. Сворачиваем каждую пластинку вдвое и кладем к кружочку помидора.

Отправляем в духовку.

А теперь внимание! Стеклянную посуду ставим в холодную духовку и готовим 1 час. Температура в процессе запекания должна подняться до 200 градусов.

В металлической форме запекать стоит сразу при 200 градусах. Потребуется минут 40!

Перед тем как вынуть грудки из духовки, их следует проверить на готовность. Для этого можно сделать сквозной прокол ножом. Если грудка податливая и на ноже не остается следов крови, то можно вынимать блюдо!

Легкое в приготовлении и полезное блюдо. Грудка получается очень сочной и ароматной. Сыр прекрасно сочетается с томатами и куриным мясом, а маринад из сметаны великолепно эту гармонию дополняет.Очень рекомендую к приготовлению!

  • Подготовка: 20 м
  • Приготовление: 30 м
  • Количество порций: 4 порции
Читайте также:  Как мариновать грудинку свиную

Ингредиенты

Куриные грудки : 4 филе.

Помидор: 1 большой.

Сметана: 2-3 ст.л. сметаны.

Соль, черный молотый пеец: по вкусу.

Сушеный чеснок (можно свежий): по вкусу.

Приготовление

1 Грудки моем, очищаем от пленок и лишнего жира. Делаем довольно глубокие надрезы.

2 Сметану и горчицу добавляем к мясу, всыпаем соль, черный молотый перец и чеснок.

3 Хорошо обмазываем мясо смесью и маринуем от 20 минут до ночи в холодильнике.

4 Помидор нарезаем на ломтики.

5 Сыр тоже нарезаем на ломтики.

6 В надрезы вставляем ломтик помидора и сыра.

7 Запекаем в заранее разогретой духовке при 180-200 С 25 -30 минут. Советую не перепекать мясо, чтобы оно не стало сухим, грудке нужно совсем немного времени, чтобы приготовится. В последние 5 минут до конца приготовления, я включила режим конвекции, чтобы сыр стал более румяным.

8 Отлично такое блюдо сочетается с гарниром из свежих овощей.

Грудку подаем в горячем виде с гарниром на ваш вкус! Приятного аппетита.)))

«>

Ссылка на основную публикацию
Купить проточный водонагреватель для дачи
Проточный электрический водонагреватель Instant Electri. Проточный водонагреватель Electrolux Smartfix 2.0 3.5 T. 220±10% В, 50 Гц Мощность – 3000 Вт...
Кто изобрел лошадиную упряж
Сбруя — это конская упряжь, предметы и принадлежности для запряжки, седлания и управления лошадьми [1] . Другой термин — конская...
Кто поет розовые розы светке соколовой фото
В конце 1980-х годов песня о «розовых розах» для «Светки Соколовой» стала настоящим хитом. Ее исполнял Александр Добрынин, который в...
Купить редкие садовые растения у коллекционеров
Банк Данных Коллекционеров Растений (БДКР) существует с сентября 1991 года. Он предназначен для накопления и распространения информации о продаже саженцев,...
Adblock detector