Корень стебель лист цветок

Корень стебель лист цветок

  1. Обобщить и систематизировать знания учащихся о разнообразии растений (водоросли, мхи, папоротники, хвойные, цветковые), сформировать представления о строении семян цветковых растений и их развитии, о корневых системах и их значении для растений.
  2. Продолжить развитие умения наблюдать за жизнью растений и проводить экспериментальные исследования, выделять существенные признаки, устанавливать причины и следствия природных явлений;
  3. Продолжить воспитание бережного и экологически грамотного отношения к растениям, интереса к исследовательской работе, желания самому выращивать растения и наблюдать за ходом их развития.

Оборудование: тестовые задания для каждого ученика, мультимедийная презентация; учебник “Окружающий мир” 2 класс, автор С.А. Трафимов., О.Н.Федотова, Г.В.Трафимова, гербарий растений, лупа.

1. Организация на урок.

2. Проверка домашнего задания (для каждого ученика).

1. Лед и снег – это вода…

А) в твердом состоянии;
Б) в жидком состоянии;
В) в газообразном состоянии.

2. Ты вымыл пол в классе. Почему через некоторое время он стал сухим?

А) вода с поверхности пола испарилась;
Б) вода впиталась в поверхность пола;
В) вода осталась на подошвах обуви учеников, которые ходили по классу.

3. Почему необходимо беречь воду, ведь в океанах и морях – необходимые запасы воды?

4. Какой самый важный газ воздуха человек использует при дыхании?

5. В каких состояниях находится вода в природе? Дополни схему:

3. Изучение нового материала.

Растения на Земле встречаются повсюду. Вы, наверное, слышали такое выражение: “Растения – зеленая одежда Земли”. Они образуют леса, луга. Зеленый наряд делает нашу планету удивительной.

Наука о растениях называется ботаникой. Ученые-ботаники изучают царство растений. Сегодня мы все будем ботаниками и изучим части растений.

Какие три группы растений вы знаете? (Деревья, кустарники и травы).

Чем различаются деревья, кустарники, травянистые растения?

Чем различаются деревья лиственных и хвойных пород?

На Земле насчитывают 500 тысяч видов растений, которые отличаются и размерами, и формой, и окраской; у них разная среда обитания, разные способы размножения, разная продолжительность жизни. Растения встречаются повсюду: на равнинах и высоко в горах, на болотах и в пустынях, на дне морей, на лугах и полях, в садах и огородах.

Одни растения широко распространены, другие встречаются редко. Некоторые растения давно исчезли, а некоторые столь редки, что их можно увидеть только в ботанических садах и оранжереях, заказниках, национальных заповедниках и парках.

Чем схожи все растения? К какой части природы относятся растения? (К живой природе.)

Кого еще можно отнести к живой природе? (Животные, человек, бактерии, простейшие.)

Чем отличаются живые организмы от не живого? (Они могут питаться, дышать, размножаться, расти и развиваться, умирать.)

Каково строение растительного организма, чтобы все это делать?

Ботаники различают у растения надземный орган – побег и подземный орган – корень. Растение, побег которого развивается в цветок, называют цветковым. Цветковые растения называют еще высшими растениями. Высшими считаются растения, у которых есть все перечисленные ниже органы: корень, стебель, листья, цветок, плод, семя. У растений, которые не имеют цветков, более интенсивно бывают развиты другие органы.

2. Работа с гербарием.

Рассмотрите гербарный экземпляр цветкового растения.

(1 – цветок, 2 – лист, 3 – стебель, 4 – корень; еще у цветкового растения бывают плоды и семена).

Вот заспорили как-то органы растения: кто из них самый главный.

3. Инсценирование заранее подготовленных учащихся.

1) Первым выступил Корень.

– Я здесь самый главный! (Слайд 2.) Я укрепляю растение в почве (Слайд 3), я пою его водой и кормлю минеральными солями. (Слайд 4.) Да что растение – я и людей, и животных кормлю. (Слайд 5.) Да еще и лечу иногда.

Бывает, мастера такую красоту из меня делают, что и на международные выставки попадаю! Одно то, что я первым из семени появляюсь, говорит о моей важности! (Слайд 6.)

Какая же часть растения более важная?

У орхидеи, живущей во влажных лесах Южной Америки (Слайд 7.) на стволах других растений, корни развиваются вне почвы и помогают растению добывать воду прямо из влажного воздуха. Мангровые деревья растут на часто затопляемых берегах морей и рек, и их корни, поднимая повыше ствол и крону, могут выступать из почвы на несколько метров. (Слайд 8.)

Корень лекарственного растения валериана, жень-шеня, люди используют при усталости, переутомлении, неврастении.

Люди в больших количествах выкапывали эти растения для продажи, не заботясь о сохранении растений, поэтому они занесены в Красную книгу.

Корни многолетних травянистых растений остаются в почве на зиму (другие части растений с приходом зимы отмирают) и из них весной вновь развивается растение; корни некоторых растений (моркови, свеклы, репы) накапливают много питательных веществ, необходимых для прорастания и развития стеблей и листьев растений.

Длина корней у разных растений зависит от условий их обитания: от глубины залегания подземных вод, твердости, рыхлости и влажности почвы. (Слайд 9, 10.)

Корни выполняют две важные функции: закрепляют растение в почве, снабжают растение водой и минеральными солями. Каждую весну корни растений становятся длиннее. Всего за один летний день подсолнечник “выпивает” 1–2 литра воды, а вековой дуб – 600 литров.

Ну, что, ребята, важен корень для растения?

2) Стебель, вслед за Корнем, возмущается:

“Ах, какие вы корни важные! А что бы вы без меня делали? (Слайд 11.)

Ни одному корню без меня не жить. Это ведь мои тоненькие трубочки волокна пересылают питательные вещества и воду по всему растению. Одни волокна питание корням передают, другие

– листу. С ранней весны до самой зимы работаю я, не покладая рук. Немного передохну зимой, а с приходом теплых дней опять берусь за дело. Поднимаю вверх ветви с листьями и располагаю их удобно, чтобы все солнышко увидели. Не было бы меня – не было бы и растения”

Какой общий признак у стеблей? (Наличие листьев).

Как называют стебель дерева? (Ствол)

Какие части растений соединяет стебель?

Стебли по внешнему виду, форме, размерам весьма разнообразны. У одних растений стебли (или стволы) ярко выражены, прекрасно видны, их не спутаешь с другими частями растения. У большинства деревьев стволы прямостоячие. У растений одуванчика, подорожника стебли и не увидишь сразу – они очень короткие и спрятаны в розетке листьев. У моркови стебель – зеленая верхушка корнеплода. У кактусов стебель массивный зеленый, на нем располагаются листья колючки.

Почему дерево не замерзает зимой? (В растительных соках присутствует достаточное количество сахаров, которые не дают превратиться жидкости в лед).

Расскажите о своем домашнем опыте.

Рассмотрите на рисунках разные виды стеблей

Прямостоячий стебель у банана и ствол у сосны, стелющийся у тыквы и огурца, у капусты – кочерыга, у ландыша – корневище, у земляники – усы, у лука – донце луковицы.

Какие основные функции выполняет стебель?

Важен для растения?

Возмутился Лист: “Подумаешь! Ты, Корень, живешь в темноте, да еще и за мой счет! Если бы я не приготовил Вам питательные вещества, то вас и не было бы (Слайд 12). Еще я подсказываю людям, когда растение нужно полить, подкормить, укрыть. Могу я кормить, лечить и животных, и людей. Да и дышится рядом со мной легко. А вас я могу вырастить и сам”.

Листья затеняют почву под растением, защищая ее от высыхания под жарким солнцем. (Слайд 13.)

Упавшими осенью листьями спасают корни от морозов. Упавшими с деревьев и кустарников листьями питаются почвенные животные и микроорганизмы, перерабатывая их в нужные для питания растения минеральные соли. В густой листве растений вьют свои гнезда птицы, которые спасают растения от насекомых вредителей. Листья крапивы защищают растение, обжигая тех, кто пытается их сорвать или сломать. Запах листьев некоторых растений (чеснока, лука) отпугивает насекомых вредителей. Листьями многих растений питаются и лечатся различные животные и человек. Листья используются животными и человеком для строительства жилищ (например, листьями пальмы покрывают крыши в деревнях Африки и Южной Азии).

4. Работа с гербарием.

Рассмотрите с помощью лупы листочки, которые лежат на парте.

Жилки – это проводящая система листа, по которой переносятся вода и питательные вещества. Кроме того, они выполняют и роль каркаса листа, придавая ему форму и прочность.

Какая часть листа может так говорить?

– Я хочу больше захватить солнечного света. (Листовая пластинка.)

– Я стараюсь предохранить лист от повреждения и высыхания. (Кожица листа.)

– Я прикрепляю лист к стеблю; во мне проходят трубочки сосуды, по которым поступает в лист вода и минеральные соли, а от листа к другим органам растения поступают органические вещества. (Черешок.)

Читайте также:  Где можно купить королевскую герань

– Мы располагаемся по краям листа и хотим, чтобы листу дышалось легко, было прохладно, когда наступает жаркий день.

Живой лист должен дышать и днем, и ночью – поглощать из воздуха кислород и выделять в воздух углекислый газ.

Оказывается, лист на свету поглощает из воздуха углекислый газ и выделяет в воздух кислород. Чем меньше света, тем меньше кислорода отдает лист в воздух. Поэтому в спальной комнате не следует ставить много растений, которые ночью забирают из воздуха кислород, нужный для дыхания спящих людей.

Некоторые листья достигают длины нескольких метров (у пальмы – 20 м). У ели и сосны – это иголки, у кактуса и чертополоха – колючки, а у гороха – усики.

Из каких частей состоят листья многих растений?
Какую функцию выполняют листья для растения?
Какой газ нужен растениям для дыхания, какой для питания?
Что произойдет, если срезать все листья у растения?
Как человек использует листья растений?
Как мы называем листья у ели, у кактуса? (Хвоинки, колючки.)
Важны листья для растений?

“Как вы наивны, споря, кто из вас самый главный, – сказал маленький бутон, который обещал стать прекрасным цветком. (Слайд 14.)

Все, что вы делаете, это все для меня. Не будет меня – не будет и растения! Все, что вы добыли из почвы, воздуха, воды и света, – все это забота обо мне. Будет цветок – будет семя, а значит – будет растение”. (Слайд 15.)

Цветки посылают в воздух “ароматные” молекулы, привлекая насекомых, и те опыляют их. (Слайд 16.)

Цветки, которые опыляются ночными насекомыми, имеют сильный запах: эти насекомые плохо видят, а запах чувствуют хорошо.

Для чего цветет цветок?

Сильно отличаются плоды и семена разных цветковых растений (по форме, размерам, цвету, вкусу, твердости, сочности и прочее).

Почему становятся редкими некоторые цветковые растения?

Цветковыми называются те растения, которые хоть раз в жизни цветут. Их цветки различаются формой, расцветкой, размером, запахом. Чудесно пахнут цветки сирени, жасмина, ночной фиалки, ландыша и другие.

Множество пигментов окрашивают цветки в разные цвета. Например, цветки пшеницы и других злаков почти не отличаются по цвету от листвы, а розы, тюльпаны, маки так изобретательны в окраске, что всех расцветок и не перечислишь. Цветы подсолнечника, одуванчика, мать-и-мачехи всегда желтого цвета.

Опыляемые насекомыми растения имеют яркую окраску, привлекающий запах (почти не встречаются цветки зеленого цвета). Добыть нектар из некоторых цветков могут только шмели и пчелы. Эти крупные насекомые раскрывают цветки (например, львиного зева) своей массой.

Цветки некоторых растений употребляют в пищу (цветная капуста, лепестки настурции, ноготков, кабачков кладут в салаты). Для приготовления специй используют цветки (пряная гвоздика, шафран из лепестков крокуса). Для украшения тортов и шоколадных изделий используют засахаренные лепестки роз и фиалок. Использует человек и чудесный аромат некоторых цветковых растений для изготовления духов, мыла (ландыш, розы, жасмин, сирень, фиалка). Из цветков многих растений приготовляют целебный чай (липа, ромашка, зверобой), целебные масла (розовое масло).

И, конечно, нельзя обойти вниманием значение цветущих растений для создания хорошего настроения человеку. Люди с давних пор любовались прекрасными цветками, дарили их любимым, украшали свои праздники. (Слайд 17.)

Интересна история тюльпанов, которые из дикорастущих превратились в прекрасные садовые культуры. В XVII веке в Голландии разведение тюльпанов стало поголовным увлечением. Создано было более 500 сортов. Самые редкие сорта продавались по очень высокой цене. За них отдавали лучших скакунов, прекрасные кареты и даже корабли. И сегодня на площадях и скверах России мы любуемся именно голландскими тюльпанами.

Некоторые цветки красуются на гербах.

На гербе французской королевской фамилии вы увидите лилию. Изображение этого цветка находят и на архитектурных памятниках древнего Востока, Египта.

На гербе английской королевской фамилии – роза. Символом Шотландии стал чертополох, который красовался на рыцарских щитах.

5) Семя утверждает:

“Ваш спор неудачен, – возразило Семя. – Все, что вы добыли из почвы, воздуха и воды, – все это для того, чтобы я созрело и дало жизнь новому растению. Из меня разовьются и корень, и стебель, и листья, и цветки, и плоды, и новые семена!” (Слайд 18.)

Кто же из органов растения выиграл спор?

Растение – единый организм, в котором согласованно функционируют все его органы.)

Почему мы начинали и заканчивали изучение развития цветкового растения с семени? (Так начинается и завершается жизненный цикл цветкового растения “от семени до семени”.

Будут ли точно такими же растения из новых семян? Чем они могут отличаться? Почему?

Про какой орган растения можно сказать: “и корм, и укрытие для многих животных, и фабрика питания”? (Лист.)

Как сложно, удивительно устроена окружающая нас живая природа, и в частности, живущие рядом с нами растения; как все они важны для нашей жизни и как они нуждаются в нашем внимательном, уважительном и бережном отношении к ним.

С. Маршак
Я сорвал цветок – и он завял,
Я поймал жука – и он умер у меня в ладонях.
И тогда я понял,
Что прикоснуться к красоте
Можно только сердцем.

6. Домашнее задание.

Приготовить карточку – задание для соседа по парте, нарисовав на ней цветковое растение без какого-нибудь органа (без цветка, без листьев, без корня).

На следующем уроке соседи по парте обменяются карточками. Дополнив недостающую часть (орган) растения на карточке, вы сами проверите и оцените работу друг друга.

  1. Методические рекомендации к учебнику “Окружающий мир”, 2 класс, авт.: О.Т.Поглазова; “Ассоциация XXI век” Смоленск, 2005 г.

В мире цветущих растений

Строение домашних растений

Что можно узнать:

Как и человек, растения имеют свое строение. У них есть «скелет» (стебель), и другие жизненно важные органы. Строение домашних растений важно для каждого цветовода и в качестве ботанического опыта. Зная его, можно организовать правильный уход и справится с некоторыми проблемами при выращивании, в особенности с вредителями и болезнями.

Строение скелета: стебель и его функции

Стебель домашних растений называют его скелетом. Он считается важнейшей частью культуры, хотя у некоторых он может быть деформированным или подземным. У всех растений есть стебель. Культуры различны по его строению. Именно эта часть несет на себе важные органы жизнедеятельности. На нем формируются цветочные почки, точки роста и листья. Также, на стебле есть бутоны и как продукт цветения – плоды.

Важнейшая функция скелетного стебля – движение по нему воды и соков с минеральными и органическими элементами. Влага всасывается через корень и передвигается вверх по растению. В стебле может накапливаться вода и питательные элементы. Такой стратегический запас характерен для суккулентов (например, у нотокактусов). В процессе фотосинтеза листьев тоже образуются питательные элементы, передвигающиеся по стеблю к корням и другим органам.

В научной литературе известно несколько групп, на которые стебли делятся по характеристикам:

  1. Травянистые – сочные, мягкие с нежной водянистой текстурой. Встречаются у трав однолетников и многолетников;
  2. Деревянистые стебли – твердые, покрыты корой или коркой, чаще сухие. Характерны для кустарников и деревьев (ствол);
  3. Прямостоячие – характерно прямое расположение, растут вертикально, относительно грунта;
  4. Стелющиеся – полегающий рост, чаще стебли покрывают грунт или свисают из подвесных горшков;
  5. Вьющиеся – обвиваются вокруг опор и других строений;
  6. Цепляющиеся – такие стебли у вьюнка и душистого горошка;
  7. Недоразвитые или подземные – характерны для растений, листья которых собраны в прикорневую розетку, как у сенполий. Чаще находятся под землей или на одном уровне с ней.

Видоизмененные побеги и их строение

Постоянные изменения условий, заставляют растения приспосабливаться. В этом есть сходство между нами и «зелеными». Корневая система – это видоизмененный побег. Он расположен в грунте или может стелиться над его уровнем. У орхидей и подобных растений, корни участвуют в процессах фотосинтеза. Хотя, есть и наземные экземпляры, корневой системе не нужен солнечный свет для нормального роста – например, драгоценная ликаста. Существует несколько вариантов видоизмененного стебля:

  1. Луковица – подземный побег, уплотненный, с донцем в нижней части. Обычно, короткий, покрытый чешуйками для накопления влаги и питательных веществ. Донце – это и есть стебель, а чешуя – листья. Корневая система образуется из видоизмененного скелета.
  2. Корневище – приспособление для накапливания питательных веществ и влаги. В отличие от корня имеет видоизмененные листья и почки, хотя эти части сложно отличить при отсутствии опыта ботаника.
  3. Клубень – используется для размножения, например, при посадке картофеля. В отличие от корня также имеет недоразвитые листья и почки возобновления роста.
  4. Усики и колючки – видоизмененный побег, образующийся в пазухах листьев. Усики нужны для крепления стелющихся стеблей.
  5. Клубнелуковица – характерно плотное покрытие листовыми чешуйками. В отличие от луковицы имеет строение клубня. Стеблевая часть очень мясистая.
  6. Кладодии – видоизмененные стебли. Кладодии характерны для растений, приспособившихся к засухе. Стебель выполняет функцию листьев.
Читайте также:  Высшие растения в аквариуме

Корни растения: главные и придаточные

Корни образуются на стадии развития растения из семени, точнее из зародышевого корешка. При этом, сначала формируется главная корневая система, а затем боковая. Придаточные корни образуются на взрослых растениях и отвечают за размножение культуры. Они формируются в пазухах листьев или на стебле.

Боковыми корнями называют любое ветвление главных побегов корневой системы. Они также могут отвечать за размножение и сохранение культуры. За счет боковых корней увеличивается поверхность всей подземной системы, поэтому улучшается их главный показатель – способность впитывать влагу. Улучшение питания всего растения и его закрепление в грунте – важнейшие функции боковых корней.

Корни растения делятся на 5 зон:

  1. Зона ветвления и всасывания питательных веществ – на уровне грунта и чуть выше;
  2. Зона всасывания – находится ниже грунта, в ней образуются небольшие корневые отростки. Зона отвечает за опорные свойства корня и увеличение поверхности всасывания полезных веществ;
  3. Зона дифференциации;
  4. Зона растяжения – отвечает за рост корней растения;
  5. Зона деления – отличается особенно быстрым делением клеток и ростом, в длину не более 1 мм. Главная функция помимо роста корневой системы – ее защита.

Оканчивается корень растения чехликом.

Все культуры можно разделить на два типа. Первый тип имеет мочковатую корневую систему. Такие растения обычно нужно пересаживать методом перевалки с земляным комом, не разрушая его. Возникшие механические повреждения – трещины и надрывы могут стать причиной заражения корней грибками. Культуры со стержневым корневищем – второй тип. Такие растения можно пересаживать с полной заменой грунта. Исключение, только те культуры, у которых много придаточных корней – такой тип корневой системы называют смешанным (смотри фото выше).

Листья и побег растения

Если взять стебель с развитыми листьями, то такую ветвь назовем побегом растения. На нем четко прослеживают активные почки и несколько пар пластин. Отрезки побегов называют черенками. Это те, что используют при вегетативном размножении культур. Другое популярное название – стеблевые черенки.

Самая важная функция листа – фотосинтез. Также, орган отвечает за испарение воды и газообмен. Все это происходит за счет пор на поверхности пластин. Поэтому, если культура засохла и, ее листья увяли, то поливать растение нет смысла – ему нечем испарять влагу.

Фотосинтез – процесс переработки света и углекислоты. В процессе фотосинтеза образуются органические вещества. Они используются растением для построения молекул аминокислоты и прочих элементов (жиры, кислоты органического происхождения). Растворы органических и минеральных веществ передвигаются по жилкам.

Лист имеет сложное строение – зазубренные или гладкие по краям пластинки, черешок (которым крепится к стебли, его может и не быть – сидячие листья) и прилистников (только у части растений). Зубчатые пластины могут быть пильчатыми или городчатыми.

По форме листа растения делятся на несколько типов: округлые, овальные, ланцетные, сердцевидные и прочие. Они могут быть простыми или сложными: с одной или несколькими пластинками.

Листья растения имеют разное расположение. Они могут быть супротивными или чередующимися. Если взять два узла (место крепления), то расстояние между ними назовем междоузлием. Бывает мутовчатое расположение, когда листья растения собраны в пучок и расположены друг напротив друга. У основания листьев растений могут образоваться прилистники.

Стебли, листья и корни растений часто подвергаются нападению вредителей. Все части культуры становятся «домиками» насекомых, а корневая система гниет при переувлажнении почвы.

Лист деформируется за счет того, что растение подстраивается к условиям выращивания:

  1. Колючки – как у кактусов;
  2. Усики – развиваются при слабых побегов для крепления;
  3. Филлодии – деформированный стебель, отвечающий за функции листьев.

Для размножения используют листовые черенки. В частности при получении новых растений семейства Толстянковые, седума и пеперомии. Часть листа размножают бегонии и некоторые суккуленты. Существуют пестролистные культуры – например, пуансеттия, некоторые виды абутилона.

Строение цветка

Цветок растения – это видоизмененный побег, приспособленный для размножения. Все растения имеют этот орган, хотя некоторые не цветут в домашних условиях. У часть культур цветки непривлекательны или мелкие. Например, у лилии Вуду бутон зловонный, а молочай или пуансетия цветут, но их выращивают не ради блеклых цветочков. В научной литературе принято считать правильным следующее строение цветов:

  1. Цветоножка – небольшой стебель, которым бутон крепится к побегу. На них могу формироваться прицветники. Однако, у части растений цветоножка отсутствует.
  2. Чашечка – бывают сростнолистные и раздельнолистные культуры. У первых чешелистики сросшиеся, у вторых нет.
  3. Венчик – правильный и неправильный. В первом случае – все лепестки прямые и одинаковые (например, петунии), во втором – разные по форме и размеру.

Цветок растений может быть махровым, густомахровым и простым. Все зависит от густоты и количества лепестков в венчике – самой яркой части культуры. Цветы одиночные, но чаще собраны в соцветия – малоцветковые и многоцветковые. Они делятся на несколько групп:

  1. Колосовидные – дельфиниумы, гладиолусы;
  2. Щитковидные – гидрангея или гортензия;
  3. Кистевидные – черемуха;

Сложными соцветиями считаются: метелка, колос, щиток и зонтики.

После опыления возникает завязь плода. Они могут быть сухими и мясистыми. Множество культур имеют высокую декоративность в период плодоношения.

Теория для подготовки к блоку №3 ОГЭ по биологии: система, многообразие и эволюция живой природы.
Теория для подготовки к блоку №4 ЕГЭ по биологии: система и многообразие органического мира.

Корень

Корень — подземный вегетативный орган высших растений, обладающий неограниченным ростом в длину.

Функции корня

  1. Закрепление растения в субстрате
  2. Всасывание, проведение воды и минеральных веществ
  3. Запас питательных веществ
  4. Взаимодействие с корнями других растений, грибами, микроорганизмами, обитающими в почве (микориза, клубеньки бобовых)
  5. Вегетативное размножение
  6. Синтез биологически активных веществ
  7. У многих растений корни выполняют особые функции (воздушные корни, корни-присоски)
  8. Видоизменения и специализация корней
  9. Корни некоторых строений имеют склонность к метаморфозу

Корни бывают различны, а именно могут видоизменяться.

Видоизменения корней

  • Корнеплод — видоизменённый сочный корень. В образовании корнеплода участвуют главный корень и нижняя часть стебля. Большинство корнеплодных растений двулетние. Корнеплоды состоят в основном из запасающей основной ткани (репа, морковь, петрушка).
  • Корневые клубни — корнеклубни (корневые шишки) образуются в результате утолщения боковых и придаточных корней (тюльпаны, георгины, картофель).
  • Воздушные корни — боковые корни, растут вниз. Поглощают дождевую воду и кислород из воздуха. Образуются у многих тропических растений в условиях повышенной влажности.
  • Микориза — сожительство корней высших растений с гифами грибов. При таком взаимовыгодном сожительстве, называемом симбиозом, растение получает от гриба воду с растворёнными в ней питательными веществами, а гриб — органические вещества. Микориза характерна для корней многих высших растений, особенно древесных. Грибные гифы, оплетающие толстые одревесневшие корни деревьев и кустарников, выполняют функции корневых волосков.
  • Бактериальные клубеньки на корнях высших растений — сожительство высших растений с азотфиксирующими бактериями — представляют собой видоизменённые боковые корни, приспособленные к симбиозу с бактериями. Бактерии проникают через корневые волоски внутрь молодых корней и вызывают у них образование клубеньков.
  • Дыхательные корни — у тропических растений — выполняют функцию дополнительного дыхания.

  • главный корень
  • боковые корни
  • придаточные корни

Главный корень развивается из зародышевого корешка. Боковые корни возникают на любом корне в качестве бокового ответвления. Придаточные корни образованы побегом и его частями.

Совокупность корней одного растения называют корневой системой.

Виды корневых систем

  • Стержневая
  • Мочковатая
  • Ветвистая

В стержневой корневой системе главный корень сильно развит и хорошо заметен среди других корней (характерна для двудольных). Стержневая корневая система проникает в почву обычно глубже, чем мочковатая.

В мочковатой корневой системе на ранних этапах развития главный корень, образованный зародышевым корешком, отмирает, а корневая система составляется придаточными корнями (характерна для однодольных). Мочковатая корневая система лучше оплетает прилегающие частицы грунта, особенно в его верхнем плодородном слое.

В ветвистой корневой системе преобладают одинаково развитые главный и несколько боковых корней (у древесных пород, земляника).

Побег

Побег – это стебель с расположенными на нем листьями и почками.

Составными частями побега являются стебель, листья, почки. При прорастании семени из зародышевой почечки формируется первый побег растения — его главный побег, или побег первого порядка. Из главного побега формируются боковые побеги, или побеги второго порядка, а при повторении ветвления — третьего порядка и т. д. Придаточные побеги формируются из придаточных почек.

Читайте также:  Измельчитель листвы и травы

Так формируется система побегов, представленная главным побегом и боковыми побегами второго и последующего порядков. Система побегов увеличивает общую площадь соприкосновения растения с воздушной средой.

Побег, на котором образуются цветки, называется цветоносным побегом, или цветоносом (иногда термин «цветонос» понимают в более узком смысле — как участок стебля, на котором находятся цветки).

Вегетативный невидоизменённый побег — единый орган растения, состоящий из стебля, листьев и почек, формирующийся из общего массива меристемы (конуса нарастания побега) и обладающие единой проводящей системой. Стебли и листья, являющиеся основными структурными элементами побега — часто рассматриваются как его составные органы, то есть органы второго порядка. Кроме того, обязательная принадлежность побега — почки. Главная внешняя черта, отличающая побег от корня — наличие листьев.

В сезонном климате умеренных широт рост и развитие побегов из почек носит периодический характер. У кустарников и деревьев, а также у большинства многолетних трав это происходит один раз в году — весной или в начале лета, после чего формируются зимующие почки будущего года, а в конце лета — осенью рост побегов заканчивается.

Строение побега

А (с листьями). 1 – стебель; 2 – лист; 3 – узел; 4 – междоузлие; 5 – пазуха листа; 6 – пазушная почка; 7 – верхушечная почка.

Б (после листопада). 1 – верхушечные почка; 2 – почечные кольца; 3 – листовые рубцы; 4 — боковые почки.

Типы побегов

1 – прямостоячий; 2 – приподнимающийся; 3 – ползучий; 4 – стелющийся; 5 – вьющийся; 6 – лазающий.

Видоизменения побегов

  • Колючка — сильно одревесневающий безлистный укороченный побег с острой верхушкой. Колючки побегового происхождения выполняют главным образом защитную функцию. У дикой яблони, дикой груши, крушины слабительной (Rhamnus cathartica) в колючки превращаются укороченные побеги, имеющие ограниченный рост и оканчивающиеся остриём.
  • Усик — жгутовидный ветвистый или неразветвлённый побег метамерного строения, в типичном случае лишённый листьев. Стеблевые усики, как узкоспециализированный побег, выполняют опорную функцию.
  • Корневище — подземный побег с чешуевидными листьями низовой формации, почками и придаточными корнями. Толстые, сильно разветвлённые ползучие корневища характерны для пырея, короткие и довольно мясистые — для купены, ириса, очень толстые — для кубышки, кувшинки.
  • Стеблевой клубень — видоизменённый побег с ярко выраженной запасающей функцией стебля, наличием чешуевидных листьев, которые быстро сшелушиваются, и почек, формирующихся в пазухах листьев и называемых глазками (топинамбур).
  • Луковица — подземный (реже надземный) сильно укороченный специализированный побег, в котором запасные вещества откладываются в чешуях листовой природы, а стебель преобразован в донце. Луковица — типичный орган вегетативного возобновления и размножения. Луковицы свойственны однодольным растениям из семейства Лилейные (лилия, тюльпан, лук), Амариллисовые (амариллис, нарцисс, гиацинт) и др. Как исключение, они встречаются и у двудольных — у некоторых видов кислицы и жирянки.
  • Клубнелуковица — видоизменённый подземный укороченный побег с толстым стеблем, запасающим ассимилянты, придаточными корнями, отрастающими с нижней стороны клубнелуковицы, и сохраняющимися засохшими основаниями листьев (плёнчатые чешуи), в совокупности составляющими защитный покров. Клубнелуковицы имеют безвременник, гладиолус, иксия, шафран.

Стебель

Стебель — удлинённый побег высших растений, служащий механической осью, также выполняет роль производящей и опорной базы для листьев, почек, цветков.

Классификация стеблей

По расположению относительно уровня почвы:

По степени одревесневания:

  • травянистые
  • деревянистые (например, ствол — главный многолетний стебель дерева; стебли кустарников называют стволиками)

По направлению и характеру роста:

  • прямостоячие (например, подсолнечник)
  • лежачие (стелющиеся) — стебли лежат на поверхности почвы, не укореняясь (вербейник монетчатый)
  • приподнимающиеся (восходящие) — нижняя часть стебля лежит на поверхности почвы, а верхняя поднимается вертикально (сабельник)
  • ползучие — стебли стелются по земле и укореняются благодаря образованию в узлах придаточных корней (будра плющевидная)
  • цепляющиеся (лазящие) — прикрепляются к опоре с помощью усиков (горох)
  • вьющиеся — тонкие стебли, обвивающие опору (луносемянник)

По форме поперечного сечения:

  • округлые
  • сплюснутые
  • трёх—, четырёх—, многогранные (гранистые)
  • ребристые
  • бороздчатые (желобчатые)
  • крылатые — стебли, у которых по острым граням тянутся плоские травянистые выросты (чина лесная) или низбегающие на стебель основания листьев (окопник лекарственный)

Строение стебля

Снаружи стебель защищен покровными тканями. У молодых стеблей весной клетки покровной ткани покрыты тонкой кожицей. У многолетних растений к концу первого года жизни кожица замещается многослойной пробкой, состоящей из мертвых клеток, заполненных воздухом. Для дыхания в кожице (у молодых побегов) имеются устьица, а позже образуются чечевички – крупные, рыхло расположенные клетки с большими межклетниками.

К покровной ткани прилегает кора, образованная разными тканями. Наружная часть коры представлена слоями клеток механической ткани с утолщенными оболочками и тонкостенных клеток основной ткани. Внутренняя часть коры образована клетками проводящей ткани и называется лубом.

В состав луба входят ситовидные трубки, по которым идет нисходящий ток: органические вещества передвигаются от листьев. Ситовидные трубки состоят из клеток, соединенных концами в длинную трубку. Между соседними клетками имеются мелкие отверстия. Через них, как через сито, передвигаются органические вещества, образующиеся в листьях.

Ситовидные трубки остаются живыми недолго, чаще 2-3 года, изредка – 10-15 лет. На смену им постоянно образуются новые. Ситовидные трубки составляют небольшую часть в лубе и обычно собраны в пучки. Кроме этих пучков в лубе имеются клетки механической ткани, главным образом в виде лубяных волокон, и клетки основной ткани.

К центру от луба в стебле расположена другая проводящая ткань – древесина.

Древесина образована разными по форме и величине клетками и состоит из сосудов (трахей), трахеид и древесных волокон. По ним идет восходящий ток: вода с растворенными в ней веществами передвигается от корней к листьям.

В центре стебля лежит толстый слой рыхлых клеток основной ткани, в которых откладываются запасы питательных веществ, – это сердцевина.

У некоторых растений (георгина, тюльпан, огурец, бамбук) сердцевина занята воздушной полостью.

Между древесиной и лубом у двудольных растений находится тонкий слой клеток образовательной ткани –камбий. В результате деления клеток камбия увеличивается (растет) толщина стебля. Клетки камбия делятся вдоль своей оси. Одна из дочерних появляющихся клеток отходит к древесине, а другая – к лубу. Прирост особенно заметен в древесине. Деление клеток камбия зависит от сезонного ритма – весной и летом происходит активно (образуются крупные клетки), осенью замедляется (образуются мелкие клетки), а зимой останавливается. В итоге образуется годичный прирост древесины, хорошо заметный у многих деревьев, называемый годичным кольцом. По числу годичных колец можно подсчитать возраст побега и дерева в целом.

Ширина годичных колец у древесных растений зависит от условий окружающей среды. Так, в холодном климате, на болотных почвах величина годичных колец древесины очень мала. В благоприятных климатических условиях, на богатых почвах толщина годичных колец увеличивается. Сопоставляя чередование широких и узких годичных колец у ствола, можно определить, в каких условиях жило растение, а также установить колебания погодных условий за многие годы.

Функции стебля

  • проводящая (главная функция)

Стебель служит опорой растению, он держит на себе тяжесть находящихся на нем листьев, цветков и плодов.

В стебле могут откладываться запасные питательные вещества. В этом проявляется запасающая функция стебля.С помощью стебля побег выносит свои листья и почки к свету в ходе роста растения. В этом проявляются важная осевая функция стебля и функция роста.

Лист — один из важнейших органов растений, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация.

Внутреннее строение листа

Лист состоит из следующих тканей:

  • Эпидермис — слой клеток, которые защищают от вредного воздействия среды и излишнего испарения воды. Часто поверх эпидермиса лист покрыт защитным слоем восковидного происхождения (кутикулой).
  • Паренхима — внутренняя хлорофиллоносная ткань, выполняющая основную функцию — фотосинтез.
  • Сеть жилок, образованных проводящими пучками, состоящими из сосудов и ситовидных трубок, для перемещения воды, растворённых солей, сахаров и механических элементов.
  • Устьица — специальные комплексы клеток, расположенные, в основном, на нижней поверхности листьев; через них происходит испарение воды и газообмен.

Внешнее строение листа

Лист внешне состоит из:

  • черешка (стебелька листа)
  • листовой пластинки (лопасти)
  • прилистников (парных придатков, расположенных по обеим сторонам основания черешка)
  • место, где черешок примыкает к стеблю, называется влагалищем листа
  • угол, образованный листом (черешком листа) и вышерасположенным междоузлием стебля, называется пазухой листа
  • в пазухе листа может образоваться почка (которая в этом случае называется пазушной почкой), цветок (называется пазушным цветком), соцветие (называется пазушным соцветием)

Не все растения имеют все части листьев, у некоторых видов парные прилистники чётко не выражены либо отсутствуют; может отсутствовать черешок, а структура листа может не быть пластинчатой.

Ссылка на основную публикацию
Кора вишни лечебные свойства и противопоказания
В народной медицине на протяжении многих десятков, если не сотен лет широко использовалась кора вишни, которая помогает при ревматических болях,...
Компот яблочный на зиму в банках
воскресенье, 5 августа 2018 г. У меня просветление: почти за 4 года существования нашего сайта я так и не поделилась...
Компресс из лопуха на суставы
В народной медицине лопух для суставов используется на протяжении тысячелетий. Это уникальное лекарственное растение эффективно помогает снять обострение артрита, артроза,...
Коптильня холодного копчения своими руками из холодильника
Домашняя коптильня из холодильника — один из популярных приспособлений для приготовления мясных продуктов и рыбы способом копчения. При соблюдении технологии...
Adblock detector